φρούτα αποξηραμένα Μάλτα

...Λέγεται ότι αυτό το κέικ ήταν το αγαπημένο κέικ του αείμνηστου Αμερικανού τραγουδιστή Έλβις Πρίσλεϊ. Ο κέικ της λίρας είναι εξωτερικά αρκετά πυκνός και τραγανός. Στο εσωτερικό του είναι μαλακός, υγρός και τρυφερός. Είναι γλυκός, αλλά όχι υπερβολικά γλυκός. Αυτό σημαίνει ότι ταιριάζει εξαιρετικά με σάλτσα καραμέλας, φρέσκα φρούτα και φυσικά με αρωματισμένη σαντιγί. 3 ραβδιά 1 1/2 φλιτζάνια ανάλατη...