... υποβαθμιστεί. Το αέριο του οξειδίου του αζώτου από τον φορτιστή κρέμας το παρατείνει πραγματικά, οπότε φορτίστε το πριν το αποθηκεύσετε.
Λίστα υλικών
250 γραμμάρια καθαρισμένων και πλυμένων συκωτιών κοτόπουλου
2 κουταλιές βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό
Μισό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
Αλάτι
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
100 ml διπλής κρέμας
23 κράκερ graham ή τρίγωνα φρυγανισμένου ψωμιού
Ζελέ από κόκκινα φραγκοστάφυλα (προαιρετική γαρνιτούρα)
Στραγγισμένες κάππαρες
Καθαρίστε τα ολόκληρα συκώτια κοτόπουλου και κρατήστε τα στην άκρη.