...ΜΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΜΗΧΑΝΗ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΕΤΟΙΜΑΣΕΙΣ:
Μπισκότα βουτύρου, ζύμες αμυγδάλου, σγουρά μπισκότα, σπιτικά μπισκότα, πολβορόν, περουνίλες, μαντεκάδος, κ.λπ.
• Ομοιόμορφη και γρήγορη παραγωγή, αποφεύγοντας την καταπόνηση της ζύμης ή οποιαδήποτε αλλοίωση των φυσικών χαρακτηριστικών της.
• Για μεσαίες και μεγάλες παραγωγές, ανάλογα με το προϊόν και το μοντέλο.
• Εύκολη και γρήγορη αλλαγή καλουπιών.
• Έξυπνη διαχείριση της παραγωγής μέσω πίνακα HMI, προγραμματισμός συνταγών.
ΚΟΠΗ ΜΕ ΣΥΡΜΑ ΚΑΙ ΚΑΛΟΥΠΙΑ ΜΕ ΜΕΓΑΛΗ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΧΗΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΜΕΓΕΘΩΝ: Για πυκνές ή σκληρές ζύμες.
...Παράγουμε επαναχρησιμοποιήσιμες "άνοιξε-κλείσε" συσκευασίες. Αυτή είναι μια καλή λύση για κομμένα προϊόντα ή κομμάτια με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, που απαιτούν αεροδιαπερατά υλικά. Αυτή η μεμβράνη διατηρεί τη φρεσκάδα και τη γεύση. Τα προϊόντα δεν οξειδώνονται και δεν ξεραίνονται γρήγορα, ενώ μια βολική επανασφράγιση αποτρέπει τη διασταυρούμενη μόλυνση και την είσοδο ξένων οσμών από το εξωτερικό.
...Κανιστρελλί παραδοσιακά κομμένα με λεμόνι σε σακουλάκι 350γρ.
Αυτά τα κομμέναμπισκότα από την Κορσική αναδεικνύονται από την υπέροχη μυρωδιά του λεμονιού.
Βάρος: Σακουλάκι 350 γρ
Συστατικά: Αλεύρι σίτου, Ζάχαρη, Λάδι ηλιόσπορου, Αυγά, Σπόροι ανισού 2%
Συντήρηση: Να διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος
Διατροφική δήλωση για: 100 γρ
Ενέργεια: 1951 kJ (464 kcal)
Λίπη: 16 γρ
Κορεσμένα λιπαρά οξέα: 1,5 γρ
Υδατάνθρακες: 73 γρ
εκ των οποίων Σάκχαρα: 31 γρ
Πρωτεΐνες: 5,8 γρ
Αλάτι: 0,72 γρ...
...Γλυκίσματα και κομμάτια μπισκότου:
- διάφορα μεγέθη: σταγόνες, κομμάτια, κόκκοι, μπισκότακομμένα, τραγανά
- διάφορες τέχνες: ελαφριά, σκούρα ή πικρή, αμαρετίνι, καραμέλα ή σπεκουλάτιους, επικαλυμμένα κ.λπ.
- με φρούτα, σοκολάτα, εμπλουτισμένα με ξηρούς καρπούς
- χωρίς ζάχαρη / Χαλάλ / Κοσέρ / χωρίς αλλεργιογόνα κ.λπ.
- Ειδικές συνθέσεις για πελάτες
- Αλμυρά: με πιπέρι, κρεμμύδι, βότανα.
... προσθέσετε στη διατροφή σας.
Η λεπτή γλυκιά γεύση αυτών των κομμένων βερίκοκων είναι υπέροχη πάνω από βρώμη και δημητριακά, ή ανακατεμένα σε σαλάτες. Δοκιμάστε τα σε μίγματα ξηρών καρπών ή ψημένα γλυκίσματα. Τα κομμένα βερίκοκα προσθέτουν υπέροχη υφή και γεύση σε μπισκότα, σκόνες, μπάρες και μάφιν. Ανακατέψτε τα σε μπισκότα για μια φρουτώδη λιχουδιά. Η γλυκύτητά τους συμπληρώνει επίσης καλά τις αλμυρές συνταγές. Μη διστάσετε να πειραματιστείτε με τα κομμένα βερίκοκα στις συνταγές σας!
...Η αλεύρι φουντουκιού, που προκύπτει από το άλεσμα φρέσκων ψημένων φουντουκιών, χρησιμοποιείται ως μια θρεπτική και γευστική εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό αλεύρι σε διάφορες λιχουδιές όπως κέικ, μπισκότα, κουλουράκια, παγωτό και διάφορες υγιεινές τροφές. Αυτό επιτρέπει την ενσωμάτωση των θρεπτικών ποιοτήτων και του εξαιρετικού αρώματος των φουντουκιών σε μια ποικιλία γαστρονομικών απολαύσεων.
... κέικ με ραβδώσεις σοκολάτας, λωρίδες κέικ με φέτες ή τριμμένο αμύγδαλο. Βάσεις για Cheese Cake, μπισκότο, βούτυρο, ζάχαρη και αλεύρι, μπισκότο Μαρία ή με κακάο, μπισκότο τύπου "digestive" ή με τζίντζερ. Brownie, λιπαρό κέικ κακάο, αμερικανική τούρτα, κύβοι 1 εκ. πλευρά. Κέικ Sacher. Κέικ κομμένα σε διάφορα σχήματα, μεγέθη και πάχη: οβάλ κέικ, σε σχήμα εξαγώνου; κέικ καρδιάς για τούρτες ερωτευμένων, σιλουέτες για παιδικές τούρτες. Ειδικά μπισκότα για παγωτοπωλείο ή ζαχαροπλαστική. Μπισκότο Μαρία, σοκολάτας, βανίλιας, με φρούτα.
... των αναγκών των πελατών μας, πάντα με σεβασμό στην πιο αυθεντική αμπρουζέζικη παράδοση. Δημιουργούμε κυρίως προϊόντα της αμπρουζέζικης παράδοσης με ποιοτικές πρώτες ύλες. Η παραγωγή μας επικεντρώνεται σε τραγανές, μαλακές και γεμιστές φεράτελλες με σοκολάτα ή μαρμελάδα από σταφύλια Montepulciano. Επιπλέον, παρασκευάζουμε τραγανά καντουτσίνι, γάλακτος μπισκότα αυστηρά χειροποίητα τύπου κομμένα, σαβουαγιάρ και μπισκότα της γιαγιάς. Έχουμε βραβευτεί στο showroom της Conad Adriatico ως τα καλύτερα προϊόντα που υπάρχουν.