κειμενοποιημένη πρωτεΐνη μπιζελιού

...Λεπτή υφή από μπιζέλια (1-4 mm), παραγόμενη από συμπύκνωμα πρωτεΐνης μπιζελιού (72% σε ξηρή ουσία), χωρίς ΓΤΟ. Δίνει υφή και τραγανότητα στα προϊόντα και τα διατηρεί μετά από θερμική επεξεργασία. Ιδανικό για εφαρμογές vegan και vegetarian: ανάλογα κρέατος, πατέ, αλείμματα. Σε σνακ υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, μιμείται τους ξηρούς καρπούς. Ουδέτερη γεύση.