καπάκια από μανιτάρια

...Τα μανιτάρια μας συλλέγονται από το έδαφος και πλένονται πριν καταψυχθούν. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 3 x 1 κιλό...

... στο εσωτερικό: (κόκκινο) καφέ, γκρι, μαυριδερό, λευκό και μπεζ. Οι στέρεες, αεροδυναμικές καπάκια του elfenbankje έχουν μέγεθος 3-8 εκ. και συνήθως δεν είναι παχύτερες από 2 χιλιοστά. Επεξεργασία σε σκόνη Elfenbankje Το elfenbankje είναι ένα μανιτάρι που αναπτύσσεται όλο το χρόνο. Κατά τη συγκομιδή, τα elfenbankjes συλλέγονται σε διάφορα δάση. Μετά τη συγκομιδή, το elfenbankje κόβεται σε κομμάτια για να στεγνώσει στη συνέχεια στον φούρνο. Μετά από αυτή τη διαδικασία, επεξεργάζεται σε μια λεπτή σκόνη elfenbankje. Υγιεινές ιδιότητες της σκόνης Elfenbankje Τα μανιτάρια γενικά περιέχουν...

... Προστίθεται προς το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος, τα μανιτάρια στρειδιών ταιριάζουν καλά με λευκά κρέατα και θαλασσινά, τηγανητά και βραστά. Περιγραφή/Γεύση Τα αποξηραμένα μανιτάρια στρειδιών είναι γενικά μικρά, με διάμετρο 2 έως 5 εκατοστά, και αποτελούνται από επίπεδες, συρρικνωμένες, ζαρωμένες και ελαφρώς καμπυλωτές καπάκια με λίγα έως καθόλου κοτσάνια. Ορισμένα αποξηραμένα μανιτάρια στρειδιών...

... κριτσανιστή γεύση και ήπια, φρουτώδη γεύση. Τα άγρια μανιτάρια Enoki διαφέρουν σημαντικά στην εμφάνιση από την καλλιεργημένη μορφή καθώς έχουν μεγαλύτερα καπάκια, πιο κοντά στελέχη, κυμαίνονται σε χρώμα από πορτοκαλί έως καφέ, είναι ελαφρώς κολλώδη, ελαστικά, έχουν βελούδινη υφή και έχουν πιο γήινη γεύση.

... Αποξηραμένα βιολογικά βρώσιμα μανιτάρια όλων των ειδών: Για εμπόρους και αλυσίδες καταστημάτων γκουρμέ πωλούμε πρώτης ποιότητας αποξηραμένα μανιτάρια ολόκληρα καθώς και καπάκια και φέτες μανιταριών. Είτε πρόκειται για ειδικό είδος μανιταριού είτε για μίγμα μανιταριών: Ως εργοστάσιο παραγωγής, η Biofungi αναλαμβάνει την επεξεργασία, την πλήρωση και την ετικετοποίηση – τόσο με τη δική της ετικέτα όσο και με...