καλλιέργεια ραβέντι

...Ο Γκιγιόμ και η Ελένη ανέλαβαν ένα μέρος της οικογενειακής επιχείρησης των γονιών του Γκιγιόμ το 2016. Αυξήσαν την επιφάνεια της ραβέντι. Σήμερα καλλιεργούν 4 εκτάρια ραβέντι. Η Ελένη προσφέρει τα μεταποιημένα προϊόντα τους με βάση το ραβέντι.

...Προερχόμενο από μία από τις πιο θαυμάσιες περιοχές της Ρουάντας για την καλλιέργεια καφέ, έχουμε αυτό το φανταστικό Kabaya που σίγουρα δεν θα απογοητεύσει τους λάτρεις του φρουτώδους καφέ. Η λάμψη αυτού του καφέ αφήνει μια επίμονη και ευχάριστη γεύση στο στόμα. Τοποθεσία: Περιοχή Νυαμπίχου Υψόμετρο: 2230 – 2290 μ.σ.μ. Ποικιλία: Κόκκινος Μπουρμπόν Διαδικασία: Πλυμένο Οργανοληπτικό Προφίλ: Ραβέντι, μαύρη σταφίδα και νότες λάιμ και κόλα.

...Συγκομιδή: Χειρονακτική. Οινοποίηση: Ήπια πνευματική πίεση. FA και FML. Χωρίς θείο κατά την οινοποίηση. Ωρίμανση: Δεξαμενή. Εμφιάλωση: Στο κτήμα. Όγκος: 75 cl Αλκοόλ: 12° Γευσιγνωσία: Έντονο χρυσό χρώμα! Άρωμα από πυριτόλιθο, ακακία, γλυκά εσπεριδοειδή και ραβέντι, ρίζα ίριδας και πράσινο τσάι! Γεύση πικάντικη και μελιού αλλά και μεταλλική. Όγκος: 75 cl Αλκοόλ: 12°...

Ιδρυμένη το 1938, η Boxford (Suffolk) Farms καλλιεργεί μια ποικιλία από κορυφαία, πέτρινα και μαλακά φρούτα στην γραφική κυλιόμενη τοπιογραφία της περιοχής Dedham Vale και της κοιλάδας Stour, που είναι περιοχή εξαιρετικής φυσικής ομορφιάς (AONB). Εκτός από την καλλιέργεια φράουλων, σμέουρων, μύρτιλων, κερασιών, σπαραγγιών και ραβέντι, η φάρμα έχει μια μακρά και μοναδική ιστορία καλλιέργειας μήλων, καλλιεργώντας αυτή τη στιγμή πάνω από 40 ποικιλίες!