...Η λέξη "γκρόατς" αναφέρεται σε σπόρους που έχουν απελευθερωθεί από τις φλούδες τους. Συνήθως, οι γκρόατς είναι πιο εύπεπτοι από τους ολόκληρους σπόρους. Οι γκρόατς από φαγόπυρο είναι η ολόκληρη, αποφλοιωμένη μορφή του φαγόπυρου. Είναι εξαιρετικοί για χρήση σε σαλάτες, γέμισεις και πιλάφια. Το φαγόπυρο διαθέτει υψηλότερα επίπεδα από τα απαραίτητα μέταλλα χαλκό, σίδηρο, ψευδάργυρο, κάλιο και μαγγάνιο σε σύγκριση με άλλα δημητριακά.
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Ανατολική Ευρώπη ή Ινδία
ΜΑΖΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: Σακούλα 25 κιλών...
... σίδηρος και το μαγγάνιο οξειδώνονται σε στερεά μορφή και φιλτράρονται μαζί με άλλα ανεπιθύμητα σωματίδια όταν το pH είναι ακριβώς σωστό.
Τα σωματίδια απομακρύνονται από το φίλτρο μέσω πλήρως αυτόματης αναστροφής, και η διαδικασία μπορεί να ξεκινήσει ξανά. Αυτό διασφαλίζει ότι το νερό είναι απαλλαγμένο από σίδηρο, μαγγάνιο και άλλους ρύπους.