...Πίτσα έτοιμη σε 2 λεπτά
Με το PIÙTRECENTO, η νοστιμιά στο τραπέζι γίνεται μεγαλύτερη. Η θάλαμος ψησίματος 80×90 εκατοστών έχει περισσότερο χώρο για να ψήνει ταυτόχρονα περισσότερα πιάτα. Έτσι, το μαγείρεμα στον αέρα γίνεται ακόμη πιο γρήγορο, ευχάριστο και ανέμελο. Άναμμα και προθέρμανση σε 10 λεπτά και μετά χρειάζονται άλλα 2 για να βγάλουμε εξαιρετικές πίτσες και όχι μόνο.
...Ο περιστροφικός φούρνος ράφτης είναι ένας φούρνος συμβατικής κυκλοφορίας αέρα με αναγκαστική κυκλοφορία. Ο Rotor είναι ένας πίσω φούρνος που μειώνει τις συνολικές διαστάσεις, με τον καυστήρα και τον εναλλάκτη θερμότητας τοποθετημένους στην πίσω πλευρά. Η ευέλικτη φύση του τον καθιστά κατάλληλο για την παραγωγή διαφόρων τύπων ψωμιού και ζαχαροπλαστικών προϊόντων, τόσο μικρού όσο και μεσαίου...
... πραγματικούς λάτρεις της κουζίνας.
Οι νέες απορροφητήρες. Αφήνουν χώρο για τη δημιουργικότητά σας.
Η πιο ομοιόμορφη θερμότητα, για την τέλεια τούρτα σας.
FullSteam. Ο φούρνος με τα χίλια ταλέντα.
Είναι εύκολο να μαγειρέψετε με το VarioSteam®.
Επιτέλους, κάθε μαγείρεμα έχει τη φλόγα του.
Ανακαλύψτε τους φούρνους με λαβή που εξαφανίζεται.
AirCooking. Ο εστία με ενσωματωμένη απορροφητήρα.
...GLASCO 4-C1-T1-R1 - Έτος 2006
Θαλάμωνας Θέρμανσης
Low-E
Πάχη που μπορούν να σκληρυνθούν: από 4 έως 19 mm
Ελάχιστο εργάσιμο μήκος: 280 mm
Μέγιστο εργάσιμο μήκος: 4600 mm
Ελάχιστο εργάσιμο πλάτος: 150 mm
Μέγιστο εργάσιμο πλάτος: 2600 mm
Βάρος από 0,42 έως 570 Kg
Ικανότητα:
- Αντιστάτες 919 kW
- Κινητήρες 818 kW
- Διάφορα 15 kW
Κατανάλωση συμπιεσμένου αέρα:
- 1400 Nl / h
- Πίεση 6 bar
Κατανάλωση διοξειδίου του θείου:
- 0,5 - 1 l ανά ώρα
Γενικές διαστάσεις (Μηχανή):
- Μήκος 30 m
- Πλάτος 8,30 m
- Ύψος 2,70 m
Συνολικές διαστάσεις (Πίνακες ελέγχου)
- Μήκος 13,20 m
Πλάτος 0,60 m
- Ύψος 2 m...
Από το 1960, η Fratelli Galli ασχολείται με το Σχεδιασμό, την Κατασκευή, τις Πωλήσεις και την Υποστήριξη Εργαστηριακού και Βιομηχανικού Εξοπλισμού.
Η Galli Co. είναι Πιστοποιημένη κατά UNI EN ISO 9001:2015 και FGAS CE 303/2008.
Η Fratelli Galli προσφέρει μια ευρεία γκάμα Εξοπλισμού όπου η Θερμοκρασία, η Υγρασία, το Φως, το Αέριο, το Κενό, οι Δονήσεις και άλλες περιβαλλοντικές παράμετροι είναι υπ...
...Η θερμοσυρρικνούμενη ή εκτατή μεμβράνη από πολυαιθυλένιο είναι ένας τύπος θερμοσυρρικνούμενης συσκευασίας που, όταν εκτίθεται σε πηγή θερμότητας (φούρνος, φλόγα, ζεστό αέρα κ.λπ.), συρρικνώνεται έως και περίπου 50% του αρχικού της μεγέθους, κολλώντας στο αντικείμενο γύρω από το οποίο έχει τυλιχθεί, εξασφαλίζοντας έτσι την προστασία της συσκευασίας σας από το νερό και την αντοχή κατά τη μεταφορά...
...
Φούρνος σειράς Professional
Κατασκευασμένοι στο χέρι ακολουθώντας παραδοσιακές μεθόδους, κατασκευάζονται από πυρίμαχα τούβλα (λευκού τύπου) και χυτοσίδηρο αναμειγμένο με ηφαιστειακή άμμο. Το πυρίμαχο υλικό που χρησιμοποιείται χαρακτηρίζεται από υψηλή ικανότητα αποθήκευσης και άμεση απελευθέρωση της θερμότητας, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε αλουμίνα, ιδανικό για γρήγορο και συνεχόμενο ψήσιμο...
...φούρνοι με καύσιμο αέριο. Είναι κατάλληλοι για: φούρνους γήρανσης αλουμινίου, εξάτμιση διαλυτών, ωρίμανση πολυμερών. Κατασκευάζουμε επίσης φούρνους ειδικής ατμόσφαιρας: ηλεκτρικός φούρνος για σκλήρυνση και ανόπτηση καλουπιών, φούρνος με αδρανή ατμόσφαιρα, φούρνος batch με ατμόσφαιρα N2. Έχουμε συνεχούς τύπου όπως: φούρνοι κυλίνδρων με εσωτερική ή εξωτερική κίνηση, φούρνοι αλυσίδας για βαφή, φούρνοι με...