... και προϊόντων ζαχαροπλαστικής, τόσο μικρού όσο και μεσαίου μεγέθους. Η ισορροπημένη ροή ζεστού αέρα, σε συνδυασμό με την περιστροφή του ραφιού και μια ελεγχόμενη είσοδο ατμού, εξασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο, ενισχύοντας την άνοδο και το άρωμα του προϊόντος. Η τέλεια σταθερή ψήσιμο επιτρέπει την παραγωγή όγκου και μαλακού ψωμιού οποιασδήποτε διάστασης. Κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα, με ένα...
...Η BIJOUX είναι η μεσαία μικρή ανάμεσα στις μηχανές Bismac, κατάλληλη για μικρές επιχειρήσεις στον τομέα της ζαχαροπλαστικής, της αρτοποιίας, της εστίασης, του self-service (Ho.Re.Ca.), του αγροτουρισμού, οικογενειακών παραγωγικών μονάδων, του βιολογικού τομέα, καθώς και για ζύμες χωρίς γλουτένη και χωρίς υδατάνθρακες. Πρόκειται για μια πολύ συμπαγή, επιτραπέζια, αρτοποιητική μηχανή που, παρά τις...
...Με τον αναδευτήρα VOMM Turbo είναι δυνατή η αυτόματη παρασκευή οποιουδήποτε τύπου ζύμης για τις βιομηχανίες αρτοποιίαςκαιζαχαροπλαστικής.
Η ζύμη παράγεται σε λίγα λεπτά με συνεχή ροή, έτοιμη για το επόμενο στάδιο επεξεργασίας, επιτρέποντας μια σταθερή παραγωγή με την πάροδο του χρόνου, αποφεύγοντας την περίοδο απώλειας του παραδοσιακού συστήματος παρτίδας.
Ο συνεχής αναδευτήρας VOMM Turbo...
Η IRTECH srl είναι μια εταιρεία που δραστηριοποιείται στον τομέα της ψύξης που εφαρμόζεται στη βιομηχανία αρτοποιίαςκαιζαχαροπλαστικής. Η IRTECH έχει αναπτύξει σε σύντομο χρονικό διάστημα μια ευρεία γκάμα προϊόντων και μια ευελιξία όσον αφορά τα συστήματα και τις μηχανές, ώστε να μπορεί να ικανοποιήσει τις ιδιαίτερες παραγωγικές ανάγκες που κυμαίνονται από το μικρό εργαστήριο μέχρι τη βιομηχανία. Η γκάμα προσφορών περιλαμβάνει ειδικά τις βιομηχανικές κάψουλες, είτε πρόκειται για ζύμωση, κατάψυξη, ωρίμανση ή συντήρηση, οι οποίες παράγονται ...
Η Rolando από το 1989 είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που σχεδιάζει και κατασκευάζει μηχανέςκαι γραμμές στον τομέα της αρτοποιίαςκαι της ζαχαροπλαστικής. Η ισχυρή μας εμπειρία σε αυτόν τον τομέα, σε συνδυασμό με τη συνεργασία με αξιόπιστους προμηθευτές, μας έχει επιτρέψει όλα αυτά τα χρόνια να κατασκευάζουμε προϊόντα που πληρούν τις πιο ποικίλες ανάγκες των πελατών, διασφαλίζοντας το υψηλό...