... ζαχαροπλαστικής και τα εργαστήριαχειροτεχνίας, που τονίζει τη γεύση κάθε παρασκευής.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο που είναι χαρακτηριστική των αμυγδάλων καθιστά αυτή την αμυγδαλόψιχα επίσης μια εξαιρετική διατροφική επιλογή (φυσικά, λόγω της επικάλυψής τους με ζάχαρη, χωρίς να το παρακάνετε).
... υλών, κακάο και ξηρούς καρπούς, μέχρι την κατασκευή του τελικού προϊόντος, καθώς και λύσεις για ολοκληρωμένα συστήματα γραμμής για τη συσκευασία σοκολατένιων μπάρων, αλειμμάτων και σταγόνων σοκολάτας.
Καινοτομία, ευελιξία, εξατομίκευση είναι τα χαρακτηριστικά που διακρίνουν τις μηχανές της Ideo Tecnica, ιδανικές τόσο για εργαστήριαχειροτεχνίας όσο και για μεσαίες και μεγάλες επιχειρήσεις.
... αντιπροσωπεύει το 75% της αγοράς μας, στο εξωτερικό είμαστε παρόντες κυρίως στην Κεντρική Ευρώπη, με στόχο για το 2019 να επεκτείνουμε την παρουσία μας σε περισσότερες χώρες. Στην έκθεση ISM στη Κολωνία τον Ιανουάριο παρουσιάσαμε ένα μοναδικό προϊόν στην αγορά: το παν ντε σπαν ρουλέ σε επανασφραγιζόμενο κουτί, φτιαγμένο όπως πάντα σύμφωνα με τις αρχές ποιότητας και χειροτεχνίας, χωρίς φοινικέλαιο...
... και διακοσμητές. Όλοι οι διακοσμητικοί και ζωγραφικοί σχεδιασμοί γίνονται στο χέρι, μεμονωμένα, και οι διαφορές που μπορεί να παρατηρήσετε αποδεικνύουν την ποιότητα ενός προϊόντος «χειροποίητου». Οι πόρτες Arcadia σχεδιάζονται ως προϊόντα σχεδίασης, οι σχεδιαστές μας μελετούν το στυλ και τα χαρακτηριστικά κάθε μοντέλου. Η προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια ισχύει για κάθε μοντέλο Arcadia. Από το σκίτσο στο σχέδιο, από το πρωτότυπο στο τελικό μοντέλο, κάθε βήμα ελέγχεται και επιβεβαιώνεται από τους τεχνικούς μας για να διασφαλιστεί ένα προϊόν υψηλής ποιότητας χειροτεχνίας.
Το Κέντρο Εκπαίδευσης που δημιουργήθηκε από τη συνεργασία γνωστών επαγγελματιών της Τέχνης του Άσπρου Ψωμιού προσφέρει μαθήματα σε διάφορα επίπεδα και προσαρμοσμένα για Αρτοποιούς, Ζαχαροπλάστες και Πιτσαδόρους. Η σύγχρονη δομή διαθέτει μια αίθουσα διδασκαλίας για τις θεωρητικές μαθήματα και ένα μεγάλο εργαστήριο για τις πρακτικές ασκήσεις, όπου υπάρχουν πολλές μηχανές και φούρνοι, που χρησιμοποιούνται συνήθως στα εργαστήριαχειροτεχνίας.