...Σύστημα φιλτραρίσματος για λάδι/λίπη με φίλτρο από κυτταρίνη.
Κατάλληλο για φριτέζες έως 20 lt χωρητικότητα. Ικανότητα φιλτραρίσματος έως 60 lt/λεπτό.
Χαρακτηριστικά:
• Επεκτείνει τη διάρκεια ζωής του λαδιού σας έως 50%
• Βελτιώνει την ποιότητα και τη γεύση των τηγανητών σας
• Μικροφιλτράρισμα έως 5 μm (μικρόμετρα)
• Βάθος αναρρόφησης έως 35 εκ.
• Ρομποτική και ανθεκτική κατασκευή: κατάλληλη για...
...Οι ψυκτικοί πάγκοι για τη μαζική εστίαση (μοντέλα GN1/1), με βάθος 700mm και μόνωση 60mm, είναι κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 και ψυκτικό αέριο R290. SPRING 704, διαθέσιμο στις εκδόσεις TN (-2°C/+7°C) ή BT (-24°C/-18°C), με ενσωματωμένη ή απομακρυσμένη μονάδα. Προσαρμόσιμος χάρη στα αξεσουάρ και τις διαθέσιμες επιλογές (αφαιρούμενο φίλτρο, αποστειρωτής, συρτάρια 1/2, 1/3, 2/3...
...Το Studio 54 αφιερώνει στη εστίαση μια συγκεκριμένη γκάμα ψυγείων, ή επαγγελματικών κάθετων ψυγείων.
Κάθε ψυγείο της γκάμας μας έχει σχεδιαστεί και αναπτυχθεί για να εξασφαλίσει όχι μόνο την πιο αποτελεσματική συντήρηση των τροφίμων, αλλά και να καλύψει τις επαγγελματικές ανάγκες των πιο ποικίλων τομέων της εστίασης.
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
... και την ίδια ελαφρότητα της διαχρονικής Azzurra.
Η νέα διάτρηση εξασφαλίζει την εκροή της αλεύρου σε διπλή κατεύθυνση, εξασφαλίζοντας ένα απαράμιλλο αποτέλεσμα.
Πλεονεκτήματα:
Νέα διάτρηση εκροής αλεύρου βελτιστοποιημένη
Αντοχή στη θερμότητα 3 φορές μεγαλύτερη από το ανόδιο αλουμίνιο
Διάρκεια Μεγάλη αντοχή στη διάβρωση, γρατζουνιές και φθορά
Ομαλότητα Πολύ χαμηλός συντελεστής τριβής
Εγγυημένη αποστολή εντός 7 εργάσιμων ημερών για πλάκες με εξατομίκευση.
... εστίαση με βάση τα ζυμαρικά.
Μηχανές, εγκαταστάσεις και εξοπλισμόςγια τοπικά ή εθνοτικά προϊόντα όπως σεμπάδας, εμπανάδας, πιερόγκι ή παρόμοια...
Εγκαταστάσεις παστερίωσης, προμαγειρέματος και αποξήρανσης σχεδιασμένες σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη.
... γραμμές μαγειρέματος για τη μαζική εστίαση με επαγγελματική κουζίνα, τηγανιτές, βραστήρες ζυμαρικών, frytop, φούρνο αερισμού και ψυκτικό θάλαμο. Πάγκος πίτσας, ζυμωτήριο και ψυγείο γιατην πιτσαρία και επαγγελματική γραμμή ψύξης που αποτελείται από ψυγείο με μία ή δύο πόρτες, εκθεσιακό ψυγείο και ψυκτική κάψουλα. Στερεός και επαγγελματικός εξοπλισμόςγιατην καθημερινή εργασία όπως κοπτική μηχανή...
... πυρόσβεσης, αντιπυρικής προστασίας, υδροστομίων, σωλήνων, κουτιών, υδραυλικών εγκαταστάσεων πυρόσβεσης και πυροσβεστικών θυρών. Σηματοδότηση εταιρείας, εξοπλισμός και κινητά μέσα πρώτης παρέμβασης και πρώτων βοηθειών. Διαδικασίες των Πυροσβεστικών Υπηρεσιών για το CPI (Πιστοποιητικό Πρόληψης Πυρκαγιών), προσαρμοσμένα σχέδια έκτακτης ανάγκης και εκκένωσης, τεχνική και επιχειρησιακή συμβουλευτική σύμφωνα...
... επαγγελματικών συσκευών, υλικών και αξεσουάρ για όλες τις δραστηριότητες που σχετίζονται με τηνεστίαση:
- modular κουζίνες,
- εξοπλισμόςγια μπαρ,
- κάβες κρασιών,
- εξοπλισμόςγια παγωτατζίδικα,
- φούρνοι αερίου,
- μηχανές για ζυμαρικά, ψωμί ή πίτσα,
- εξοπλισμόςγια ζαχαροπλαστική,
- ψυκτικά,
- βιτρίνες για έκθεση προϊόντων.
Έχουμε έναν εκτενή κατάλογο επαγγελματικών κουζινών από τις καλύτερες μάρκες...
... την Ευρώπη με προϊόντα που ανταποκρίνονται τέλεια στις ανάγκες κάθε εστιατορικής πραγματικότητας. AC ELEMENTS, εθνικός ηγέτης στην πώληση εξοπλισμού για τη μαζική εστίαση: - Έπιπλα από ανοξείδωτο χάλυβα (τραπέζια, ντουλάπια, ράφια, ντουλάπες, ράφια) - Ψυκτικές συσκευές (ντουλάπες, πάγκοι, saladette, πάγκοι, εκθέτες, βιτρίνες) - Εξοπλισμόςγια πιτσαρίες (πάγκοι, φούρνοι αερίου/ηλεκτρικοί...
Εξοπλισμόςγιαεστίαση Ψύξη και πλυντήρια Τεχνική υποστήριξη.
Η εταιρεία Tecnogruppo ασχολείται με το σχεδιασμό, την πώληση, την εγκατάσταση και την τεχνική υποστήριξη όλων των εξοπλισμών και εγκαταστάσεων για μπαρ, εστιατόρια, ξενοδοχεία και κοινότητες, πάντα προσεκτικοί στις ανάγκες των υγειονομικών κανονισμών και του HACCP.
Η Tecnogruppo είναι μια εταιρεία που αποτελείται από μια ομάδα...