μαρινάδα Ισπανία

...Ο Λόμος μας από Ιβηρικό Χοιρινό είναι έντονα μπορντό με ραβδώσεις λίπους σε περλέ αποχρώσεις, απαλός και λιπαρός στην υφή, με έντονη και διαρκή γεύση, και έντονο και ευχάριστο άρωμα. Η αργή διαδικασία φυσικής ξήρανσης και η μαρινάδα που γίνεται από πάπρικα και φυσικά μπαχαρικά, που χρησιμοποιεί η οικογένεια εδώ και τρεις γενιές, προσδίδουν στον λόμο μας από Ιβηρικό Χοιρινό ένα απαράμιλλο μπουκέτο.

...Οι σαρδέλες που αλιεύονται τον Σεπτέμβριο είναι της καλύτερης ποιότητας. Ατμίζονται και συσκευάζονται σε λάδι ή σε μαρινάδα, ή μαγειρεύονται με ντομάτα.

...Η ΚΟΥΤΙ ΔΩΡΟΥ ΜΕ ΣΥΝΤΗΡΗΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ περιλαμβάνει - μια κονσέρβα HANSA με φιλέτα Σαλονέτα σε ελαιόλαδο - μια κονσέρβα HANSA με φρέσκο Μπακαλιάρο σε ελαιόλαδο - μια κονσέρβα HANSA με Ventresca από Μπενίτο του Βορρά σε φέτες σε ελαιόλαδο - μια κονσέρβα HANSA με Ράβδους Μπενίτο του Βορρά σε φέτες σε ελαιόλαδο - μια κονσέρβα RR125 με Μύδια από τις Ρίες Γαλικίας σε μαρινάδα - μια κονσέρβα RR125 με...

...Μετά την επέκταση και την ανακαίνιση του μπαρ και της βεράντας, αυτό που δεν έχει αλλάξει είναι οι απαράμιλλες ταπας, σήμα κατατεθέν του Χαβιέ ντε λας Μουέλας, συμπεριλαμβανομένων των διάσημων ταπας με μπράβες, στις οποίες προστέθηκαν άλλες ταπας όπως: τηγανητή τυρόπιτα, καρχαρίας σε μαρινάδα, ποικιλία από μίνι χάμπουργκερ, ψητό γουρουνάκι, ουρά ταύρου και τατάκι. Επιπλέον, έχει επεκταθεί η...