...Στυλ: Μπύρα Κολοκύθας
Αλκοόλ: 6,2%
IBUS: 35
ΕΞΗΓΗΣΗ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ:
ΟΨΗ:
Χρώμα πορτοκαλί-χάλκινο, με πλούσιο σώμα και κρεμώδη, επίμονη αφρό.
ΟΣΦΡΗΣΗ:
Το άρωμά της θυμίζει πίτα κολοκύθας: πολύπλοκο, αρμονικό και μπαχαρένιο.
ΓΕΥΣΗ:
Η γλυκιά μαλτοσύνη της στο στόμα θυμίζει πίτα κολοκύθας ή μπισκότα τζίντζερ. Πολύ ισορροπημένη και φρέσκια.
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ:
Τέλεια για να συνδυαστεί με φθινοπωρινά προϊόντα, τυριά, κρέμες μανιταριών, εποχιακά λαχανικά, λευκά κρέατα, κ.λπ.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Νερό, κριθάρι, κολοκύθα, λυκίσκος, μπαχαρικά και μαγιά.
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ:
Κριθάρι...
... κερί, αυτό το υπολειπόμενο κερί που είχε πολύ μέλι μέσα του, πλενόταν με χλιαρό νερό και το υπόλοιπο κερί στραγγιζόταν. Το νερό μέλι που προέκυπτε φιλτραριζόταν και τοποθετούνταν σε κατσαρόλες για να βράσει σε χαμηλή φωτιά για πολλές ώρες.
Κατά τη διάρκεια του βρασμού, το μέλι μειωνόταν και προστίθονταν κομμάτια από ζαχαρωμένη κολοκύθα, δημιουργώντας έναν τύπο σιροπιού με κομμάτια κολοκύθας πολύ φυσικό για να γλυκάνει άλλα τρόφιμα.
Έχει μαύρο χρώμα, πολύ έντονο άρωμα και γεύση με οξείες νότες.
...Γκουρμέ κροκέτες παρασκευασμένες με παραδοσιακό τρόπο στο εργαστήριό μας. Διαθέτουμε πολλές διαφορετικές ποικιλίες:
- Κροκέτες από ιβηρικό ζαμπόν
- Κροκέτες από μανιτάρια μπολέτους
- Κροκέτες από μπλε τυρί
- Κροκέτες από μπακαλιάρο
- Κροκέτες από πράσο με καραμελωμένα φρούτα, χουρμά και καρότο
- Κροκέτες από γαρίδες με σκόρδο
- Κροκέτες χωρίς χorizo (100% φυτικές)
- Κροκέτες από κολοκύθαμε κάρυ (100% φυτικές)...
...Ειδικοί στην εισαγωγή Βιολογικών Σπόρων Κολοκύθας, βαθμού GWSAA, με 99% καθαρότητα, μέγιστη υγρασία 8%, προέλευση Κίνα, διαθεσιμότητα αναλύσεων πολλαπλών υπολειμμάτων, πιστοποίηση ECOCERT, τεχνικό φύλλο και βιολογική πιστοποίηση σύμφωνα με τον κανονισμό 834/2007 EUR.
Οι βιολογικοί σπόροι κολοκύθας έχουν ήπια και γλυκιά γεύση, είναι από τους πιο θρεπτικούς σπόρους που υπάρχουν.
Τα πολλαπλά οφέλη τους προέρχονται από την υψηλή περιεκτικότητα σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό μας: ψευδάργυρο, φώσφορο, χαλκό, κάλιο, σίδηρο και μαγνήσιο.
Παράγουμε και πωλούμε φρούτα και λαχανικά. Έχουμε μεγάλη εμπειρία στην παραγωγή, με περισσότερα από 40 χρόνια. Τα προϊόντα με τα οποία ασχολούμαστε είναι: -πατάτα -κρεμμύδι και φρέσκο κρεμμύδι -κολοκύθα butternut -αγκινάρα -τίγρη καρύδι από τη Βαλένθια (με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) -μαρούλι -καρπούζι -πεπόνι -λεμόνι -κουνουπίδι... Τα προϊόντα μας έχουν πολύ καλή ποιότητα και τα πωλούμε...
Η GMS, Υπηρεσίες Μάρκετινγκ Καλλιεργητών Ισπανίας, είναι η παγκόσμια εταιρεία προϊόντων ποιότητας. Η ομάδα εργασίας της GMS αποτελείται από εξειδικευμένους επαγγελματίες με περισσότερα από 23 χρόνια εμπειρίας σε καταναλωτικά γεωργικά προϊόντα και μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, εισαγωγές-εξαγωγές. Ειδικευόμαστε σε Πράσινο Κολοκύθι, Στρογγυλό Κολοκύθι, Κολοκύθι Μαρό, Κολοκύθα, Γλυκοπατάτα, Πράσινο...
... Οικολογικό κίτρινο και κόκκινο κρεμμύδι βιο Οικολογικό πεπόνι φλούδας σαύρας και γκαλία βιο Οικολογικό καρπούζι βιο Οικολογική ντομάτα βιο (οτέλο, οπτίμα, μαρ μπλε, τσέρι και αχλάδι) Οικολογική πιπεριά βιο (παλέρμο και καλιφόρνια) Οικολογική κολοκύθα βιο (χόκαϊντο και μπάττερνατ) Οικολογικό μπρόκολο και βιο.
Όλη η καλλιέργειά μας είναι οικολογική και μεγάλο μέρος είναι βιοδυναμική και τίποτα από όσα...
... ποιότητας. Παράγουμε τα προϊόντα μας σύμφωνα με τα καλύτερα πρότυπα ποιότητας όπως Nature's Choice, Globalgap, F2F, LEAF. Με σκοπό να συνεχίσουμε να αναπτυσσόμαστε, για την επόμενη σεζόν, η AmarilloCorn επενδύει στη διαφοροποίηση των προϊόντων, εισάγοντας νέα προϊόντα όπως γλυκοπατάτα, κολοκύθα butternut, ρίζα μαϊντανού ή κρεμμύδι.