...ωρίμανση σε ψύξη, παρασκευή, ξήρανση και ωρίμανση.
Τα οφέλη των αλλαντικών
Τα αλλαντικά είναι πλούσια σε μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο και κάλιο. Και, επιπλέον, οι χοίροι Ιβηρικής
Ενεργειακή Αξία: 390Kcal / 1619KJ
Λίπη: 31 g
Κορεσμένα Λίπη: 11 g
Υδατάνθρακες: 1.5 g
Σάκχαρα: 1.5 g
Πρωτεΐνες: 26 g
Αλάτι: 2.6 g...