...Οι ελιές Gemlik, που συλλέγονται με το χέρι μία-μία από το δέντρο κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, έχουν υποστεί φυσική ζύμωση με την προσθήκη νερού και αλατιού, καθιστώντας τις έτοιμες προς κατανάλωση και συσκευασία.
Διάμετρος: 291-320
Τύπος συσκευασίας: Κουβάς PET 1 κιλού...
...Αυτό είναι ένα προϊόν βάρους 1 KG. Είναι ένα ειδικό προϊόν της Alkan Zeytincilik, που προέρχεται από την περιοχή Gemlik. Είναι πολύ υψηλής ποιότητας και νόστιμο.
...Η μοναδική καλλιέργεια της περιοχής Gemlik κατά την εποχή της και στα ειδικά εδάφη της, καθώς και η φυσική ωρίμανση σε ειδικές δεξαμενές (6-8 μήνες) μέχρι να γίνει βρώσιμη, είναι ο κύριος λόγος που η ελιάGemlik έχει αποκτήσει Γεωγραφική Ένδειξη.
Χρυσή Μαύρη Ελιά (230-260 Καλιμπρά)...
...Çalıkoğlu Ειδική Ειδική Ελιά 1 Kg / 231-260 (L)
%100 ΕλιάGemlik και %100 Φυσική Ζύμωση. Δεν περιέχει πρόσθετα και συντηρητικά. Τα προϊόντα μας μετά τη συγκομιδή τους διατηρούνται μόνο με νερό και αλάτι σε αλμυρές δεξαμενές για 7-15 μήνες, ώστε να φτάσουν στην ωριμότητα για κατανάλωση. Οι ελιές Gemlik κατέχουν τον τίτλο της καλύτερης ελιάς στον κόσμο. Έχουν λεπτό φλοιό, μικρούς πυρήνες και είναι πλούσιες σε σάρκα.
...Το χρώμα της ελιάς Γεμλίκ είναι φυσικό μαύρο. Συλλέγεται από το κλαδί αποκτώντας το μαύρο χρώμα. Η ελιά Γεμλίκ είναι μια γεύση που φτάνει στα τραπέζια σας χωρίς τη χρήση χημικών προσθέτων. Η ελιά Γεμλίκ, που έχει μικρό κουκούτσι, είναι μια ποικιλία ελιάς με λεπτή φλούδα και άφθονο σάρκα.
...Οι φυσικά ζυμωμένες, μαύρες ελιές της The Mill είναι υψηλής ποιότητας φυσικά ζυμωμένα προϊόντα. Η μαύρη ελιά The Mill προέρχεται από την τουρκική ακτή του Αιγαίου και έχει εξαιρετική γεύση. Είναι από την ποικιλία Gemlik και είναι γνωστή για το μέγεθος και τη γεύση της.
Οι μαύρες ελιές της The Mill ζυμώνονται φυσικά υπό υγειονομικές συνθήκες, διατηρώντας έτσι τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τις...
...Η αγάπη μου για την ελιά ξεκίνησε στα χρόνια του λυκείου, γι' αυτόν ακριβώς τον λόγο αποφάσισα να γίνω τροφολόγος. Αποφοίτησα από το Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Ατατούρκ. Η επιρροή του αείμνηστου παππού μου, Αλί Ριζά ΓΙΛΜΑΖ, έχει μεγάλη σημασία στην αφοσίωσή μου σε αυτό το επάγγελμα. Μέχρι την αποφοίτησή μου χρησιμοποίησα τις μάρκες Öztat, Detay και Yassıdağ, αλλά μετά την...