ειδικότητες θαλασσινών

... στιγμές με την οικογένεια ή τους φίλους, προσφέροντας μια πινελιά εκλέπτυνσης στα γεύματά σας. Η παραγωγή της "Huître Fine de Claire" βασίζεται σε μια παραδοσιακή τεχνογνωσία που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Οι στρείδες επιλέγονται προσεκτικά και ωριμάζουν για να διασφαλιστεί μια εξαιρετική ποιότητα. Αυτή η διαδικασία ωρίμανσης σε "claire" τους προσφέρει μια μοναδική υφή και μια απαράμιλλη γεύση, καθιστώντας αυτόν τον στρείδο μια προτιμώμενη επιλογή για τους απαιτητικούς λάτρεις των θαλασσινών.

Η Maison Caudalie, η αριστεία βιολογική, φυσική & άγρια! Από τις φιλικές της τάπας, "αλευρωμένες ή τηγανητές" κατεψυγμένες (κροκέτες, καλαμάρια, ραβασάκια...) πιστοποιημένες IFS, χωρίς χρωστικές, χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα, μέχρι τα άγρια ψάρια και άλλα θαλασσινά προϊόντα, τα δάση μανιταριών από τις περιοχές μας, φρέσκα, αποξηραμένα, σε σκόνη ή κατεψυγμένα, τα βιολογικά ελαιόλαδα με αρώματα από...

... θαλασσινών και κρέατος, με τυπικές ειδικότητες τόσο ιταλικές όσο και ινδικές (ψάρι tandoori, σολομός, τσιπούρα, γαρίδες). Ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον. Το Εστιατόριο Sapori del Mondo βρίσκεται στη Via Emilia Ovest 17/a στην Πάρμα. Για περισσότερες πληροφορίες ή για να κάνετε κράτηση, καλέστε το 0521291519.

... κατοίκων της Βιέτρι σούλ Μάρε και της Ακτής Αμάλφι, που συνδυάζουν σοφά την τυπική μυρωδιά των θαλασσινών προϊόντων με αυτά των μπαχαρικών και την αναγνωρίσιμη μυρωδιά των λεμονιών της ακτής Αμάλφι και Σορέντο. Το εστιατόριο προσφέρει την ευκαιρία στον πελάτη να απολαύσει τα παραδοσιακά πιάτα της Βιέτρι και της Ακτής Αμάλφι, που, χάρη στην ποιότητα των γνήσιων προϊόντων και την τέχνη του σεφ, γίνονται ξεχωριστά: νιόκι ή κανελόνια στη Σορέντο, σιαλατέλι με θαλασσινά, πακέρι ή ριζότο με ψαράκια ή μανιτάρια πορτσίνι, σπαγγέτι με μύδια, ψάρι.