...Ο δειγματολήπτηςκρέατος BeefSteaker χρησιμοποιείται για την χειροκίνητη κοπή ενός κομματιού ιστού, προκειμένου να ληφθούν μικροβιολογικά δείγματα από τις επιφάνειες των σφαγμένων ζώων. Η διάτρητη κεφαλή χρησιμοποιείται χειροκίνητα.
Δειγματολήπτηςκρέατος για τη λήψη βακτηριολογικών δειγμάτων από την επιφάνεια κρεάτων σε σφαγεία. Οι σφαγείς (σφαγεία, κρεοπωλεία κ.λπ.) υποχρεούνται να διενεργούν...