...Πολυλειτουργικός σταθμός εργασίας: μάφινς, μακαρόν, φινάνσιε και μάφινς - ΠΡΟΪΟΝ:
-Ποικιλία και πολυπλοκότητα προϊόντων:
-Ζωντανό στοιχείο: μεταβλητός όγκος και μορφή.
-Ευαίσθητο και εύθραυστο: εύκολα ζημιές κατά τη χειρισμό. Επικαλυμμένα με ζελατίνη, σοκολάτα κ.λπ.
-Ασταθές: Ελαφρύ, εύκολα αποσπώμενο.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΜΗΧΑΝΗΣ:
-Η γραμμήπαραγωγής είναι πολυλειτουργική και μπορεί να λειτουργήσει με...