... μονάδα είναι ένας δοσομετρητής με τον οποίο δοσομετρούμε την καραμέλα σε θερμοκρασία 170°C.
•Οι δίσκοι περνούν από ένα τούνελ εξοπλισμένο με διάφορους ανεμιστήρες για να ψυχθεί η καραμέλα.
•Στη συνέχεια, δοσομετρούμε την κρέμα.
•Τέλος, η μονάδα θερμοσφράγισης των δοχείων.
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ:
•Αυτοματοποιημένη παραγωγή για παρασκευές μεγάλης κλίμακας.
•Ολοκληρώνονται έξι παρασκευές σε περιορισμένο χώρο.
•Ασφάλεια στη διαδικασία εργασίας.