αλεύρια και αλεύρια Γερμανία

... ελεύθερα από οποιαδήποτε τεχνητά πρόσθετα όπως ζωικά αλεύρια, δημητριακά, συνδετικά, τεχνητές γεύσεις, ενισχυτικά γεύσης, ζάχαρη, αρωματικές ή συντηρητικές ουσίες. Δίνουμε μεγάλη σημασία σε πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας, οι οποίες επεξεργάζονται προσεκτικά και με πολύ ήπιο τρόπο. Χάρη στη ήπια διαδικασία παραγωγής μέσω της παραδοσιακής μεθόδου αποξήρανσης με αέρα, οι θρεπτικές ουσίες, οι βιταμίνες και...

Με τις τρεις μίξεις ρυζάλευρου της KOMEKO, το χωρίς γλουτένη ψήσιμο είναι πιο εύκολο από ποτέ. Όλα τα ρυζάλευρα KOMEKO είναι φυσικά 100% χωρίς γλουτένη και παρασκευάζονται με παραδοσιακή ιαπωνική μέθοδο. Το καλύτερο: μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αλεύρια σε σχεδόν όλες τις συνταγές 1:1 με αλεύρι σίτου και δεν χρειάζεστε - σε σύγκριση με άλλα ρυζάλευρα - κανένα συνδετικό ή πρόσθετο υλικό για μια...

Η Karl Rölkens KG παράγει σιτάρι spelt. Το σιτάρι spelt είναι ένα δημητριακό με ελαφριά πεπτικότητα, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ελαφρώς ξηρό γεύση. Είναι η ιδανική βάση για μια υγιεινή διατροφή. Η Karl Rölkens προσφέρει συνεχώς σιτάρι spelt τόσο από συμβατική όσο και από βιολογική καλλιέργεια. Μεγάλες γνωστές εταιρείες της βιομηχανίας τροφίμων επεξεργάζονται τα προϊόντα της Karl Rölkens – και έτσι προκύπτουν από τον αποφλοιωμένο σπόρο αλεύρια, δημητριακά, βρεφικές τροφές ή ειδικά προϊόντα.

Η Pack Ma’s GmbH είναι πάροχος υπηρεσιών για την πλήρωση, ανάμειξη και συσκευασία ρευστών στερεών και ημι-παχύρρευστων υλικών. Είτε πρόκειται για BIO είτε για συμβατικά προϊόντα. Είτε για σκόνες, πούδρες, αλεύρια, σπόρους, λειτουργικά τρόφιμα ή ακόμη και σάλτσες τύπου κέτσαπ. Επιπλέον, δεν μιλάμε μόνο για τρόφιμα, αλλά και η καλλυντική βιομηχανία είναι ένας τομέας στον οποίο είμαστε καλά...

Η Heidelore Knirr GmbH European Gourmet Export είναι ο ειδικός στον τομέα πρώτων υλών και αρωμάτων για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και βιομηχανικούς επεξεργαστές στη Γερμανία και παγκοσμίως. Η Heidelore Knirr GmbH προσφέρει προϊόντα για τη βιομηχανία αρτοποιίας: μίγματα ψωμιού, συμπυκνώματα, μέσα ψησίματος και βασικές ύλες (αλεύρια, σπόροι, νιφάδες) και για τον τομέα της ζαχαροπλαστικής: μίγματα, γέμιση, σοκολάτα, ζελέ, διακοσμητικά και αρώματα.

... ευέλικτη και ταυτόχρονα στοχευμένη εργασία μέσω της διαχείρισης ποιότητας μας. Είμαστε ηγέτες στην κατασκευή εγκαταστάσεων κρύου άλεσης – Cryogenic Grinding Systems για καουτσούκ και πλαστικά. Μέσω των μοναδικών ρυθμίσεων του μύλου μας σε συνδυασμό με την ενσωματωμένη κοσκίνηση, παράγουμε οικονομικά εξαιρετικά λεπτά αλεύρια καουτσούκ και πλαστικών. Επιπλέον, παρέχουμε ολοκληρωμένες έτοιμες...

... θρεπτικά συστατικά τους. Οι πρώτες ύλες μας προέρχονται από ελεγχόμενη, βιώσιμη καλλιέργεια, είμαστε βιολογικά πιστοποιημένοι σύμφωνα με το DE-ÖKO-022. Στους επαγγελματικούς μας χώρους προσφέρουμε διάφορα έλαια μαγειρικής, αλείμματα ξηρών καρπών, σπόρους, καρπούς, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, χωρίς γλουτένη αλεύρια και πίτες για τις ανάγκες των ζώων - αυτά τα προϊόντα προσφέρονται επίσης...

... λουλουδιών, αλάτι και λίγο βιολογικό ελαιόλαδο. Το BackNatur Ferment μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορα προϊόντα: - Ψωμί: για όλα τα είδη δημητριακών, ψωμιά από αλεύρι και σιτάρι - Μπαγκέτα, Τσιαμπάτα: Ιδανικό για αλεύρια σίτου και σίκαλης, αλλά και ολικής άλεσης - Ψωμάκια: για όλα τα είδη δημητριακών, ιδανικό για ολικής άλεσης, αλλά και για αλεύρια τύπου - Λεπτά αρτοσκευάσματα: για όλα τα ελαφριά αρτοσκευάσματα σίτου και σίκαλης - Κομμένα ψωμάκια...

...Η Decker+Mönch GmbH & Co. KG είναι μια επιχείρηση μύλων που παράγει αλεύρια, μείγματα ψησίματος, δημητριακά και σιτηρά. Η Decker+Mönch προσφέρει: - Αλεύρι σίτου, σίκαλης και ντίνκελ, αλεύρι ολικής αλέσεως, σιμιγδάλι, ατμίδες και αλεύρι από συμβατική καλλιέργεια, από ελεγχόμενη και ολοκληρωμένη καλλιέργεια και από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια. - Μείγματα ψησίματος; Μείγματα και προμείγματα...

...Η Mühlenchemie GmbH & Co. KG προσφέρει έξυπνες λύσεις για την τυποποίηση και τη βελτίωση του αλευριού. Αυτές περιλαμβάνουν συστήματα ενζύμων, υποκατάστατα βρωμίου, ασκορβικό οξύ, οξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και έτοιμα μείγματα για αλεύρια και "σύνθετα αλεύρια". Το ευρύ χαρτοφυλάκιο προϊόντων της Mühlenchemie περιλαμβάνει μεταξύ άλλων: • Βελτίωση αλευριού • Εμπλουτισμός αλευριού...

...Παράγουμε με πολλή προσοχή στη λεπτομέρεια βλαστημένα ψωμιά για ιδιώτες και αγοραστές/μεταπωλητές, που είναι ιδιαίτερα εύπεπτα και θρεπτικά. Τα προϊόντα μας είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς αλεύρια και αλάτια και μπορούν να προμηθευτούν από εμάς τόσο ως φρέσκα προϊόντα όσο και ως μακράς διάρκειας προϊόντα.

Η Faye PHD GmbH είναι μια βιολογικά πιστοποιημένη εταιρεία που ειδικεύεται στην εισαγωγή αποξηραμένων φρούτων, χωρίς γλουτένη δημητριακών και αλευριών, ξηρών καρπών και σπόρων ελαίων από την Αφρική. Ακολουθούν τα κυριότερα προϊόντα που προσφέρονται: - Αλεύρια: αλεύρι από μανιόκα, αλεύρι από σόργο (κατόπιν αιτήματος) - Συμπληρώματα διατροφής: σκόνη μπαομπάμπ, σάρκα μπαομπάμπ, φύλλα μορίνγκα, σκόνη...

Στην πλατφόρμα μας, οι ερασιτέχνες αρτοποιοί θα βρουν όλα τα αλεύρια, όπως αλεύρι σίτου, αλεύρι σίκαλης και αλεύρι σίκαλης. Με τα δικά μας παρασκευασμένα μείγματα για ψωμί, μπορείτε εύκολα και γρήγορα να φτιάξετε το δικό σας ψωμί. Στα μαθήματα αρτοποιίας μας, διδάσκουμε τόσο τους αρχάριους όσο και τους προχωρημένους τι είναι σημαντικό κατά την παρασκευή ψωμιού και ψωμιών. Στο κατάστημα του μύλου...

Επεξεργασία, συσκευασία και εμπόριο καθαρών αλεύρων από περιφερειακή καλλιέργεια, οι δικές μας μίξεις αλευριού, αλεύρια ολικής αλέσεως και αλεύρι για ψήσιμο, εμπόριο ζυμαρικών, σούπες, σάλτσες και μπαχαρικά.