...από σιτάρι ολικήςαλέσεως, με μια επικάλυψη ή μια συστατική επιλογή της αρεσκείας σας, διαμορφωμένα ως Twister, πλοιάρια ή ροζ ψωμάκια. Ολόκληρη η γκάμα διατίθεται επίσης σε βιολογική ποιότητα.
Είμαστε περήφανοι για τα ποιοτικά προϊόντα μας, γι' αυτό ζούμε την πραγματική τέχνη της αρτοποιίας χρησιμοποιώντας σύγχρονες τεχνικές παραγωγής.
Δεν μπορούμε και δεν θέλουμε να παραλείψουμε την...
Παραγωγή ζυμαρικών υψηλότερης ποιότητας! Τα προϊόντα μας: ζυμαρικά αυγού, ιταλικού τύπου ζυμαρικά, ζυμαρικά από σπelta και ολικήςαλέσεως, και μια πολύχρωμη ποικιλία ζυμαρικών!
... τους γερμανικούς κανονισμούς τροφίμων από ελεγχόμενη καλλιέργεια. Είτε πρόκειται για τις ολικήςαλέσεως, vegan ή βιολογικές νουντλς μας, οι φυσικές πρώτες ύλες αποτελούν πάντα τη βάση όλων των προϊόντων νουντλς μας. Το τοπικό σιτάρι ή αλεύρι ολικήςαλέσεως, το φρέσκο νερό και τα επιλεγμένα αλάτια ολοκληρώνουν την παραγωγή.
Εκτός από αυτή τη σπουδαία ποικιλία, δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στην...
Φρέσκια ζυμαρικά από την παραγωγή ζυμαρικών από εγχώριες ποικιλίες αρχαίων σιτηρών όπως ο Oberkulmer Rotkorn σιτάρι και ο Emmer ολικήςαλέσεως. Στην παραγωγή μας παράγουμε επίσης φρέσκα ζυμαρικά από Kamut, σιτάρι και άλλες ποικιλίες σιτηρών. Είναι σημαντικό για εμάς να αξιοποιούμε την ποικιλία των πρώτων υλών και να εστιάζουμε σε τοπικά προϊόντα και παραγωγούς. Ιδιαίτερα το αλεύρι μας προέρχεται...