...Ο σπόρος κριθαριού είναι μια πολυδιάστατη καλλιέργεια δημητριακών με πλούσια ιστορία που εκτείνεται σε χιλιάδες χρόνια. Αποτελεί πολύτιμη πηγή διατροφής και χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες μαγειρικές και βιομηχανικές εφαρμογές. Με την ελαστική υφή και την ήπια καρυδένια γεύση του, το κριθάρι καταναλώνεται συνήθως ως ολόκληρο δημητριακό ή αλεσμένο σε αλεύρι. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή...
...Κύμινο (Cuminum cyminum): Οι σπόροι κύμινου είναι εξαιρετικοί για μεξικάνικα ή ινδικά πιάτα. Δίνουν επίσης μια ιδιαίτερη γεύση στα πιάτα για το γκριλ ή το μπάρμπεκιου. Αφήστε το κάρυ, τα στιφάδο, το τσίλι, το κουσκούς ή το αρνί να γίνουν νόστιμα με κύμινο. Το κύμινο είναι γνωστό ως συστατικό στο τυρί κύμινου, αλλά χρησιμοποιείται επίσης συχνά σε μεσογειακά, ασιατικά και αραβικά πιάτα. Το αλεσμένο κύμινο είναι επίσης γνωστό ως Djinten. Αλλά αυτό αφορά την ολόκληρη ποικιλία.
...Κύμινο διαθέσιμο σε τις εξής μορφές: ολόκληρο, κομμένο, αλεσμένο
Μπαχαρικά αποκλειστικά για τη βιομηχανία και το εμπόριο.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα μας, παρακαλούμε επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας ή επικοινωνήστε με το Τμήμα Πωλήσεων μας.
Η ομάδα σας από την HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE...