Το κρασί: Γεμάτο φρεσκάδα και κομψότητα, η cuvée Grands Terroirs 1er Cru Brut των φίλων μας Charles και Emmanuel μας μεταφέρει με τα λεπτά φρουτώδη κα...
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100 % CHARDONNAY
ΓΕΥΣΗ: Αυτό το κρασί 100% Chardonnay έχει αρώματα εσπεριδοειδών. Η μύτη είναι διακριτική και ξυλώδης. Συνοδεύει τέλεια τις...
Σαμπάνια
Συνδυασμός :
Chardonnay
Δυνατότητα παλαίωσης :
Περίπου 4 χρόνια
Οινοποιήσεις :
Χειρονακτική συγκομιδή, ήπια και σταδιακή πίεση, αλκοολική ζύ...
Το κρασί σε χύμα είναι μια πρώτη ύλη που προσφέρει ένα ευρύ φάσμα δυνατοτήτων στη βιομηχανία, που ξεπερνούν κατά πολύ την παραγωγή εμφιαλωμένων κρασιώ...
Κρασί απόλαυσης, αυτή η «παραδοσιακή μέθοδος» μπορεί να καταναλωθεί σε όλες τις περιστάσεις: απεριτίφ, κίρ, ή ως επιδόρπιο σε γλυκές τάρτες, κέικ κ.λπ...
Προτεινόμενοι συνδυασμοί
Μη κοινά απεριτίφ, τέλειο για όλο το γεύμα σε συνδυασμό με πιάτα με κατάλληλη δομή, αρκεί να ξέρεις να ακούς.
Σημειώσεις
Nau...
Ανάλογα με το υλικό, η μέθοδος της υψηλής πίεσης μπορεί να είναι ευνοϊκή, όπου η μαλακή πλάκα που έχει πιεστεί σχηματίζεται με τη βοήθεια συμπιεσμένου...