... από μικροαλεσμένα μπαχαρικά. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα προϊόντα είναι αλεσμένα <100μ, αλλά τουλάχιστον <150μ. Τα συμβατικά αλεσμένα μπαχαρικά κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 300μ και 800μ. Αυτή η υπερ-λεπτή άλεση καθιστά εφικτό για πρώτη φορά να εγχυθούν πραγματικά μπαχαρικά στο κρέας.
...Ο κομμένος δεντρολίβανος έχει ένα πικάντικο-πικρό μπουκέτο βοτάνων και ενθουσιάζει με το έντονο άρωμά του, το οποίο προέρχεται από τα περιεχόμενα αιθέρια έλαια. Η ρητινώδης μυρωδιά του δεντρολίβανου ξυπνά αμέσως αναμνήσεις από πεύκα, έλατα και λιβάνι.
Όwhether ως φρέσκος ολόκληρος κλάδος ή ως αποξηραμένα, κομμένα ή αλεσμένα φύλλα – ο δεντρολίβανος προσδίδει σε κρέατα αρνιού και κατσικιού...
... αλεσμένα, έχουν μια ζεστή γεύση χειμώνα και επομένως ταιριάζουν πολύ καλά σε πικάντικα ζεστά ροφήματα όπως το ζεστό κρασί, ο τουρκικός καφές και το χειμωνιάτικο τσάι. Η σκόνη γαρίφαλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα ψημένα προϊόντα, ενώ η γεύση του γαρίφαλου είναι μια καλή προσθήκη σε μήλα, καρότα, κρεμμύδια, πορτοκάλια, κόκκινο λάχανο, πατάτες και κολοκύθα.
...Πάνω από 120 πρώτες ύλες
Ρίξτε μια ματιά στην γκάμα πρώτων υλών μας. Εδώ θα βρείτε πάνω από 120 διαφορετικές πρώτες ύλες άριστης ποιότητας για την παραγωγή σας.
Βιταμίνες, βότανα, μεταλλικά στοιχεία και πολλά άλλα θα τα βρείτε σε διάφορες μορφές. Κομμένα, αλεσμένα, σε σκόνη ή και ως λάδι.
Ενδιαφέρεστε για κάποια από τις πρώτες ύλες μας; Στείλτε μας εύκολα μια αίτηση μέσω της φόρμας επικοινωνίας μας.