γεμιστό κεφάλι

Είμαστε κατασκευαστές ζαμπόν και αλλαντικών στην επαρχία της Τερουέλ, παράγοντας με παραδοσιακό τρόπο από την αρχή μας το 1898. Ακολουθούμε μια αυστηρή διαδικασία παραγωγής στην οποία προτεραιότητα έχει η τελική ποιότητα, προκειμένου να επιτύχουμε ένα προϊόν υψηλής διαφοροποίησης. Για αυτό βασιζόμαστε σε προσεκτική επιλογή πρώτων υλών και σε μια αυστηρή μέθοδο παραγωγής στην οποία συνδυάζονται οι ...

Η Vielle Abbaye είναι ειδικός στην εκλεκτή αλλαντοποιία. Προσφέρει μια ευρεία γκάμα προϊόντων: λουκάνικα, σαμπάς, πατέ, κεφάλι μοσχαριού, ζαμπόν, σαλάμια, κρέατα σε ψωμί, αλλαντικά, ξινολάχανο, ιταλικές, γαλλικές, ισπανικές σπεσιαλιτέ, αυτιά χοίρου, πόδια χοίρου, πιεσμένο κεφάλι, ζελέ λαχανικών, προϊόντα για το τέλος του χρόνου (γεμιστή πάπια, λευκό λουκάνικο με καρύδια, γεμιστό πουλερικό, γεμιστή πέρδικα, μαύρο λουκάνικο με μήλα, γεμιστό γουρουνάκι, λευκό λουκάνικο με σταφύλια ή λάχανο,…), μπαλάκια, chorizo, αμερικανικό φιλέτο, ζαμπόν από την Πάρμα, ψητό ροστμπιφ,…...