γαστρονομικά μούρα

Η Ams European είναι ο ειδικός στα φρούτα και τα λαχανικά πολυτελείας. Εισαγωγή φρούτων και λαχανικών για την γαλλική αγορά. Η Ams European είναι ο πρώτος εισαγωγέας κερασιών στη Γαλλία στο Ρουνζί, αλλά και ο πρώτος εισαγωγέας πράσινων σπαραγγιών στο Ρουνζί. Ως εισαγωγέας φρούτων και λαχανικών πολυτελείας, είμαστε προμηθευτής υψηλής ποιότητας πράσινων φασολιών, αλλά και προμηθευτής αρακά. Η γκάμα ...

...αχλάδια με καρύδια και κανέλα, από μαύρους μουριές. Τυπικά σικελικά κονσέρβα, πατέ, καρύκευμα για ζυμαρικά ή ορεκτικά, μανιτάρια σε λάδι, μαύρες ελιές, πράσινες ελιές, σπαράγγια, κάππαρη, αποξηραμένη ντομάτα, αγκινάρες. Γρανίτες και παγωτά σικελικά: Γρανίτες όλων των γεύσεων, λεμόνι, αμύγδαλο, φιστίκι, μούρα, σοκολάτα, πορτοκάλι, ρόδι, με φραγκόσυκα, με φουντούκι, με φράουλα κ.λπ.

... καρακολέτα με κρεμμύδι". Η Καρακολέτα Μούρα (Helix Aspersa) είναι ένα σαλιγκάρι ντόπιο της Μεσογείου, που χρησιμοποιείται σε λιχουδιές όπως το "Escargot de Bourgogne" στη Γαλλία, "Caracoles-Cascorro" στην Ισπανία και, στην Πορτογαλία χρησιμοποιείται στην "Καρακολέτα-Ψητή".