πάπια για Γαλλία

...Ωμό πάπιας φουά γκρα για μαγείρεμα, φουά γκρα πρώτης επιλογής, παραγόμενο στη Βρετάνη.

...Ολόκληρη πάπια φουά γκρα σε βάζα την ημέρα της σφαγής για να διατηρηθούν καλύτερα οι γεύσεις. Πάπιες που εκτρέφονται, ταΐζονται, σφάζονται και επεξεργάζονται στη φάρμα μας. Παραδοσιακή σίτιση με λευκό καλαμπόκι. 3 χρόνια διάρκεια ζωής.

...99.8 % Βιολογικό Κόκκινο Ξύδι από Παλιό Κρασί* - 0.2 % Φυσικό Άρωμα Σαλάτας * προϊόντα από Βιολογική Γεωργία Αυτό το ξύδι είναι κατάλληλο για τα κόκκινα κρέατά σας, καθώς και για σβήσιμο (πάπια, φιλέτο). Ρίξτε προσεκτικά πάνω στις στρείδια σας για να αναδείξετε τη γεύση τους. Διατίθεται σε μπουκάλι 25 cl. Αυτό το προϊόν είναι επίσης διαθέσιμο σε κυβάκια των 3-5-10 λίτρων και σε βαρέλι 220 λίτρων. Χωρίς συντηρητικά ή αλλεργιογόνα. Μη παστεριωμένο προϊόν.

... Κάθε μήνα μια νέα συνταγή πάντα εποχής. Θέλετε ένα πρωινό πρωτότυπο, ένα brunch, ή απλά να ετοιμάσετε το καλάθι πικνίκ σας για τις καλοκαιρινές σας εξορμήσεις; Έχουμε ό,τι χρειάζεστε για να σας ευχαριστήσουμε. Ιδέες για όλες τις επιθυμίες σας Αφεθείτε να σας δελεάσουν τα chutneys μας για να προσαρμόσετε τις συνταγές σας. Τολμήστε να φτιάξετε μπουκιές από πάπια με το chutney από Αποξηραμένα...

... διεθνώς, στα ΗΑΕ, στην Αφρική και σε άλλες χώρες. Προμηθεύουμε κρεοπωλεία, εστιατόρια, σούπερ μάρκετ και χονδρέμπορους. Η Orient’hal Market δίνει έμφαση στην ποιότητα, την αξιοπιστία και τη διαφάνεια για να καλύψει τις απαιτήσεις των πελατών μας. Η εμπορική μας ομάδα είναι στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε ερώτηση, πληροφορία ή παραγγελία. Μπορούμε να μιλήσουμε γαλλικά, αγγλικά, αραβικά, γερμανικά και ισπανικά.

... Γκεράντ, καθώς και προϊόντα AOP και AOC για το τυρί και το κρασί του Καόρ, προκειμένου να τα ενσωματώσουμε στις παρασκευές μας. Προσφέρουμε κρέας πάπιας σε μορφή confit μηρών, γαστέρων, φιλέτων αλατισμένων με αλάτι Γκεράντ ή με φουά γκρα, κονσέρβες και/ή αποξηραμένα λουκάνικα, γεμιστά έντερα και πολλά άλλα πιάτα προς γεύση... Είμαστε βραβευμένοι κάθε χρόνο εδώ και 5 χρόνια, στο πλαίσιο του γενικού...

DIALI FOODS ειδικεύεται στην εμπορία αγροτικών προϊόντων, κυρίως χοιρινού κρέατος, πουλερικών (κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια) και βοδινού σε φρέσκια και κατεψυγμένη μορφή για βιομηχανικούς μεταποιητές, χονδρέμπορους, εισαγωγείς, τη μαζική εστίαση και τη λιανική πώληση. Ο ρόλος μας στην διεθνή αγορά τροφίμων είναι να αποκτήσουμε το προϊόν, την παρουσίαση και την ποιότητα που επιθυμεί η αγορά και ο...

Η DROSERA GOURMANDE είναι μια επιχείρηση που ειδικεύεται στην παραδοσιακή παραγωγή περιφερειακών τροφίμων. Η DROSERA GOURMANDE παράγει έτσι πολλά τρόφιμα με βάση την πάπια, όπως το φουά γκρα, τα μπλοκ φουά γκρα, τις μους φουά γκρα, τα γαστέρια, τα κονφί, τα φιλέτα πάπιας κ.λπ. Η επιχείρηση προσφέρει επίσης τριπού, λουκάνικα, πατέ, φριτόν, κασουλέ, γκαλαντίνες, τερίνα για το απεριτίφ και τερίνα θηραμάτων.

Βρισκόμενη στο Μπεργκεράκ, στην καρδιά αυτής της πολύτιμης περιοχής, Η ΤΡΟΥΦΑ ΠΕΡΙΓΚΟΥΡΝΤΙΝΕ αποτελεί τον βασικό κρίκο αυτής της αγροτικής αλυσίδας και διατηρεί μια αρχαία τέχνη στην παραγωγή φουά γκρα. Από πάνω από 10 χρόνια, έχουμε γίνει ένας αναπόσπαστος παίκτης στη σκηνή του παχυνόμενου πάπια. Η ΤΡΟΥΦΑ ΠΕΡΙΓΚΟΥΡΝΤΙΝΕ προσφέρει επίσης μια ολόκληρη γκάμα προϊόντων IGP Περικορντ για επαγγελματίες, καθώς και κατεψυγμένα προϊόντα.

... Ακιτάν, κασουλέ, ντόμπα κ.λπ. Η Maison είναι αναγνωρίσιμη για την ποιότητά της (πιστοποίηση IGP LANDES και SUD-OUEST, Label Rouge) και τη φήμη της. Διαθέτει τα προϊόντα της στη Γαλλία και στο εξωτερικό μέσω εκλεκτών παντοπωλείων, καταστημάτων κρασιών, εμπορικών καταστημάτων, εστιατορίων και catering.

Από το 1929, η εταιρεία BESSE FOIE GRAS είναι ειδικευμένη στην παραγωγή και εμπορία του φουά γκρα. Έτσι, η επιχείρηση προσφέρει ημιμαγειρεμένα φουά γκρα, φουά γκρα από πάπια, φουά γκρα από χήνα και ειδικές παρασκευές με φουά γκρα. Προσφέρει επίσης τερίνα, πατέ, κονφί πάπιας, κασουλέ Λαντ και γκουρμέ κουτιά για τις Επιτροπές Επιχειρήσεων.

... αψεγάδιαστης ποιότητας τόσο στη φρεσκάδα όσο και στην υφή της brandade Parmentière μας. Αλλά ο Γκαστόν είναι επίσης γεμιστά καλαμάρια, φρέσκιες σαλάτες μπακαλιάρου και καλαμαριών, παρμεντιέ με πάπια, τυροπιτάκια και πολλά άλλα προϊόντα. Σας προσκαλούμε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα μας.

...Στην καρδιά του ορεινού πηγαδιού των Υψηλών Πυρηναίων, εδώ και τρεις γενιές "Οι Κονσέρβες του Άρρος" Γκαϊγιού - Ντουρντός διατηρούν την παλιά τέχνη της οικογένειάς μας, στην Τουρνέ, μια παλιά μπαρντά του 14ου αιώνα. Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΤΗΤΑ: φουά γκρα, κονσέρβες, από χήνα και πάπια επιλεγμένες. Η ΠΑΡΑΔΟΣΗ: κουζίνα που απολαμβάναμε ήδη το 1870 στο κτήμα της Λαντ. Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ: κουζίνα της γασκονίας, μαγειρεμένη για εσάς, χειροποίητα και συσκευασμένη στο χέρι.