...Αυτοί οι σιλό πρέπει να τοποθετούνται σε επίπεδες βάσεις. Είναι σχεδιασμένοι ως πρότυπο για κεντρική και βαρυτική εκκένωση. Έχουν υπολογιστεί για την αποθήκευση όλων των τύπων ξηρών κόκκων που ρέουν καλά (σιτάρι, καλαμπόκι, κριθάρι, σίκαλη, σόγια, μπιζέλια, ρύζι, ηλίανθος, κραμβέλαιο). Για ορισμένες εφαρμογές απαιτείται ειδική σύνθεση: αποθήκευση πίτας, βιομηχανικών κόκκων (κόκκοι ξύλου…).
...Για να αποφευχθούν οι απώλειες παραγωγής, η PMC OUVRIE έχει εξετάσει τα προβλήματα των φορέων της αλυσίδας τροφίμων. Τα αντι-αφριστικά μας EROL και BIOSPUMEX ελέγχουν τον αφρό κατά τις παρακάτω διαδικασίες:
- επεξεργασία πατατών: τσιπς, τηγανητές πατάτες, νιφάδες και κόκκοι
- εξαγωγή αμύλου από σιτάρι, καλαμπόκι, πατάτα, μανιόκα ..
- εξαγωγή πρωτεϊνών από λούπινο, μπιζέλια, δημητριακά, ελαιούχους σπόρους.
Οι σειρές προϊόντων μας συμμορφώνονται με την κανονιστική ρύθμιση του HACCP.
Η ROQUETTE συγκαταλέγεται στους 5 παγκόσμιους ηγέτες της βιομηχανίας αμύλου. Η δραστηριότητά μας βασίζεται στην επεξεργασία φυτικών πρώτων υλών: καλαμπόκι, σιτάρι, πατάτα, μπιζέλια και μικροάλγες. Ο άξονας της εργασίας μας επικεντρώνεται στη χημεία των φυτών και τη διατροφή για την υγεία. Η ROQUETTE παράγει περισσότερα από εξακόσια προϊόντα για τις βιομηχανίες τροφίμων, χαρτιού, βιομηχανίας, φαρμακευτικής, ζωοτροφών... Πολλοί άλλοι τομείς χρησιμοποιούν τα παράγωγα αμύλου: πρόσθετα για σκυρόδεμα, ενδιάμεσα για επιφανειοδραστικά, αφρούς πολυουρεθάνης και βιοδιασπώμενα πλαστικά.
... ανασυσταμένα ή αλατισμένα προϊόντα. Οι βιοτεχνικές μας κονσέρβες είναι εγγυημένα χωρίς πρόσθετα, χωρίς συντηρητικά, χρωστικές ή ενισχυτικά γεύσης. Λαμβάνουμε τα φρέσκα προϊόντα μας και προτιμούμε τις κοντές αλυσίδες προμήθειας όσο το δυνατόν περισσότερο, επιλέγοντας τις πρώτες ύλες μας από τοπικούς παραγωγούς, καλές μικρές λαχανικές (ντομάτες, πράσινα φασόλια, φασόλια λευκά, μπιζέλια...), καλές...
Η CONSERVERIE DE BERGERAC παράγει και εμπορεύεται μια ευρεία ποικιλία λαχανικών. Η κονσερβοποιία κατασκευάζει διαφορετικά λαχανικά ανάλογα με τις εποχές. Προσφέρει πολύ λεπτά και εξαιρετικά λεπτά μπιζέλια, εξαιρετικά λεπτές καρότες, μπιζέλια με καρότες, πολύ λεπτά και εξαιρετικά λεπτά πράσινα φασόλια, εξαιρετικά λεπτά φασόλια φλάτζετ, πατάτες, λαχανάκια Βρυξελλών, κάστανα, μακεδονία από πράσινα λαχανικά, λευκά φασόλια με λίπος χήνας, φακές με λίπος χήνας και συμπυκνωμένο ντομάτα. Εμπορεύεται τα λαχανικά της στη Γαλλία υπό τις μάρκες των κύριων διανομέων.
Η SARL Agricole de Famille Ferme de la Mouchere παράγει μαλακό σιτάρι (συμπεριλαμβανομένου του σπέλτ), καλαμπόκι, κριθάρι, μείγματα δημητριακών, σόγια, πρωτεϊνικά μπιζέλια και άλλες ζωοτροφές.