Η εταιρεία CONFITURES ET GOURMANDISES GONDOLO προσφέρει μια σειρά από μαρμελάδες, μέλια, γλυκά κρασιού και λιχουδιές από Sauternes στους επαγγελματίες πελάτες της. Τα φρούτα και τα λαχανικά προέρχονται από τοπικούς παραγωγούς και επιλέγονται σε στάδιο βέλτιστης ωρίμανσης για να μετατραπούν στη συνέχεια σε μαρμελάδα. Τα φρούτα και τα λαχανικά επιλέγονται με το χέρι, κόβονται με μαχαίρι για να διατηρήσουν την υφή και τη γεύση τους, ενώ το μαγείρεμα γίνεται σε καζάνι σε δυνατή φωτιά.
... Βαλένς, κοντά στους συνεργάτες αμπελουργούς και μελισσοκόμους. Η κάρτα μας προσφέρει αυτή τη στιγμή περισσότερες από 110 αναφορές κρασιών από τον Ροδανό και 10 μέλια από τη Γαλλία. Δύο νόστιμα προϊόντα του τόπου που μπορούν να γευτούν με την ίδια οργανωληπτική προσέγγιση και να δημιουργήσουν μια όμορφη και πρωτότυπη γαστρονομική συμμαχία χάρη στη μαγειρική με μέλι.
...Ανακαλύψτε τη σειρά αλκοόλ μας. Σε όμορφες φιάλες, θα είναι τέλεια για δώρο ή για μια βραδιά.
Το απογευματινό σνακ και το πρωινό είναι πολύ σημαντικά γεύματα, γι' αυτό επιλέξτε τις νόστιμες γαλλικές λιχουδιές μας: κέικ και γλυκά, madeleines, μαρμελάδες της γιαγιάς, γαλλικά μέλια, τσάγια, nougats … μια σειρά από ευχαρίστηση και μοιρασιά.
Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας ή ένα από τα καταστήματά μας που είναι διαθέσιμα σε όλη τη Γαλλία!
Η γεύση, το περιβάλλον και η ποιότητα είναι τα κριτήριά μας. Παράγουμε και επιλέγουμε μέλια από την περιοχή της Προβηγκίας και αλλού, βιολογικά μέλια και πρωτότυπα προϊόντα με βάση το μέλι: προϊόντα που είναι καλά, φυσικά και υγιεινά.
... υπεύθυνη παραγωγή. Τα μέλια των Γάλλων μελισσοκόμων μας πωλούνται σίγουρα σε υψηλότερες τιμές από αυτές της μεγάλης διανομής, αλλά σέβονται τις μέλισσες. Προέρχονται από μικρές μονάδες, όπου έχει γίνει η επιλογή να παραχθούν με γνώμονα τη βιώσιμη ανάπτυξη. Όσον αφορά τις μαρμελάδες, τις μαρμελάδες φρούτων και τις ζελέδες που προσφέρονται, είναι το αποτέλεσμα μιας αυστηρής συλλογής φρούτων από τους...
... ποιότητές της, ιδιαίτερα τους γαλακτοκομικούς ζυμομύκητες χρήσιμους για την εντερική χλωρίδα και τα ένζυμα.
Τα Μέλια μας
Τα πολυανθικά μέλια μας αντικατοπτρίζουν το φυσικό μας περιβάλλον, πλούσιο σε λουλούδια. Εξαιρετικά αντιβακτηριακά, θεραπεύουν καταστάσεις στον τομέα των ΩΡΛ και δερματικές λοιμώξεις; προϊόν επιλογής για διαβητικούς με τον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη του, αποσφραγίζουμε το μέλι κρύο και το εξάγουμε την ημέρα της συγκομιδής.
...Οικογενειακή επιχείρηση, Ο Ρούχερ ντ'Αουριάκ σας προτείνει μια ποικιλία από μέλια (Λεβάντα, Έλατο, Ακακία, Κάστανο, Γκαρίγκ, Δάσος) που συλλέγονται από τον μελισσοκόμο, καθώς και διάφορα προϊόντα της κυψέλης (πρόπολη, βασιλικός πολτός, γύρη λουλουδιών, κεριά και είδη από κερί). Προσφέρουμε επίσης τις κυψέλες/κυψέλες μας προς ενοικίαση για επικονίαση. Διαθέτουμε τα προϊόντα μας στην εβδομαδιαία αγορά του Σατορεναρντ (Κυριακή από 8:00 έως 12:30) και στη μελισσοκομία (κατόπιν ραντεβού μετά από τηλεφώνημα).