...Χαρτιά και κάρτες κατάλληλες για άμεση επαφή με τρόφιμα, με ή χωρίς φράγμα λίπους. Το FoodPack έχει σχεδιαστεί για εφαρμογές σε κρύες και ζεστές συνθήκες, πληρώντας τις απαιτήσεις της συσκευασίας τροφίμων. Συμμορφώνεται με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς BfR36/BfR36.2
Η γκάμα
Από 80g/m² έως 450g/m²
Κατόπιν παραγγελίας
Διαθέσιμο σε απόθεμα σε 120-300-350-400g/m²
Μέγεθος 70x100cm
Λευκό, χρώματα, κακάο, kraft, μαύρο
Εφαρμογές
Κάθε τύπος συσκευασίας τροφίμων
Δίσκοι
Κουτιά
Φόρμες ψησίματος...
... χρήση υψηλής απόδοσης
• σιλικόνης και από τις δύο πλευρές
• εντατική χρήση για υψηλή απόδοση
• βέλτιστη αντοχή στη θερμότητα
• ασφάλεια κατά της κολλώδους επιφάνειας στα προϊόντα
Χαρτίψησίματος HORNO για πολλαπλές χρήσεις
• σιλικόνης και από τις δύο πλευρές
• πολύ καλή αντοχή στην κολλώδη επιφάνεια
Χαρτίψησίματος BOLLERO για πολλές χρήσεις
• σιλικόνης και από τις δύο πλευρές
• μειωμένο καφέ χρώμα της επιφάνειας.
Χαρτίψησίματος UNO για καθημερινή χρήση
• σιλικόνης και από τις δύο πλευρές...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
...Αυτός ο λοβός βανίλιας είναι ιδανικός για να αρωματίσει τα επιδόρπιά σας, τα ζεστά ροφήματα, τις μαρμελάδες και ακόμη και τα αλμυρά πιάτα σας. Είναι επίσης κατάλληλος για την παρασκευή φυσικών καλλυντικών προϊόντων. Με τη έντονη και πλούσια γεύση του, θα είναι το τέλειο συστατικό για να δώσει μια εξαιρετική πινελιά σε όλες τις δημιουργίες σας στην κουζίνα.
Συνιστάται να τον διατηρείτε κενό αέρος ή σε καλά κλεισμένο χαρτίψησίματος και σε αεροστεγές δοχείο, τοποθετημένο στο διαμέρισμα φρούτων και λαχανικών του ψυγείου σας.
...Τοιχογραφία Ζαχαροπλαστικής - Αντιολισθητική επιφάνεια ψησίματος.
Με ίνες από σιλικόνη.
Πολυλειτουργική: αποσπώμενη επιφάνεια εργασίας και επιφάνεια ψησίματος.
Ιδανική για όλες τις παρασκευές σας (μπισκότα, κουλουράκια, εκλέρ, σου, αλλά και για τα αλμυρά πιάτα σας, ορεκτικά, σφολιατοειδή...)
Οικονομική, αυτή η επαναχρησιμοποιούμενη τοιχογραφία σας γλιτώνει από τη χρήση φύλλων ψησίματος από χαρτί!
Μέγεθος: 400x600mm...
...Τα προϊόντα που διαθέτετε στα γαστρονομικά σας πακέτα πρέπει να τύχουν της μεγαλύτερης προσοχής, τόσο όσον αφορά την προστασία τους όσο και την ανάδειξή τους. Για το σκοπό αυτό, έχουμε επιλέξει για εσάς αξεσουάρ που θα σας επιτρέψουν να τα φροντίσετε: ξύλινες φριτούρες, φριτούρες από χαρτίψησίματος ή πτυχωτό χαρτί, φύλλα από μεταξωτό χαρτί, ρολά από κρυστάλλινο χαρτί, μπολντούκ και ραφία σε...
... ένα μπολ.
Προσθέτουμε τα ασπράδια αυγών και στη συνέχεια το λιωμένο βούτυρο. Αφήνουμε στο ψυγείο για μία ώρα.
Σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτίψησίματος, τοποθετούμε μικρές ποσότητες ζύμης.
Ψήνουμε για 5 έως 8 λεπτά.
Αφαιρούμε τις τuiles με μια σπάτουλα και τις αφήνουμε να κρυώσουν πάνω σε έναν ρολό ζαχαροπλαστικής για να πάρουν το σχήμα τους.
Δαγκώνουμε χωρίς ενοχές!
... κάποιο απόβλητο που μπορούμε να αποφύγουμε στην κουζίνα, είναι οι συσκευασίες τροφίμων: αλουμινόχαρτο, μεμβράνη σελοφάν ή ακόμα και χαρτίψησίματος… Ιδού μια οικολογική και μηδενικών αποβλήτων εναλλακτική!
Πλενόμενες και επαναχρησιμοποιούμενες, αυτές οι συσκευασίες αντικαθιστούν την πλαστική μεμβράνη, καθώς παίρνουν το επιθυμητό σχήμα και το διατηρούν μόλις κρυώσουν. Στην πραγματικότητα, είναι...
...Η ξύλινη πλάκα από λεύκα είναι καλυμμένη με μια λεπτή στρώση από χαρτίψησίματος, γεγονός που την καθιστά ανθεκτική στο λίπος.
Αυτή η κομψή πλάκα θα σας επιτρέψει να στρώσετε ένα όμορφο τραπέζι, τοποθετώντας προϊόντα για ορεκτικά, μικρά γλυκά, λαχανικά ή ακόμα και κομμένα φρούτα.
Αυτή η φυσική ύλη είναι ξύλο προερχόμενο από δάση που διαχειρίζονται βιώσιμα, επιτρέποντας την άμεση επαφή με τρόφιμα.
Κατάλληλη για χρήση σε φούρνο και φούρνο μικροκυμάτων.
... από το μέγεθος των δημιουργιών σας; υπολογίστε 1,30 έως 2,30 λεπτά για ακράς των 10 έως 20 γραμμαρίων.
Αφαιρέστε τα όταν αποκτήσουν μια όμορφη χρυσή απόχρωση.
Αφού ολοκληρωθεί το τηγάνισμα, τοποθετήστε τα ακράς σε απορροφητικό χαρτί για να αφαιρέσετε την περίσσεια λαδιού.
Καλή δημιουργία!
... της τελευταίας τεχνολογίας και η βιομηχανική της εγκατάσταση 24.000 τ.μ. της παρέχουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για μεγάλες σειρές συσκευασίας από χαρτί ή χαρτόνι.
Η GAULT & FRÉMONT μπορεί να προμηθεύσει τα εξής προϊόντα: Ταψιά ψησίματος; κουτιά πίτσας; κουτιά με παράθυρο αυτοεξυπηρέτησης; ελλειπτικά κουτιά ζαχαροπλαστικής και ταψιά με εκτύπωση UV ή χωρίς εκτύπωση (λευκά); κουτιά σούσι; κουτιά...
...χαρτόνι, πλαστικό, αλουμίνιο, ξύλο. Για τους αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες, εμπορευόμαστε, για παράδειγμα, κουτιά και συσκευασίες όπως οι συσκευασίες για γλυκά ή οι λευκές δαντέλες για να αναδείξουν τα προϊόντα τους. Για τις ιχθυαγορές παρέχουμε πλαστικά ταψιά κατάλληλα για μικροκύματα ή πλαστικά σκεύη με θόλους. Για τις ανάγκες των catering, κατασκευάζουμε φόρμες ψησίματος από αλουμίνιο, πλαστικά ποτήρια και πλαστικά ταψιά κατάλληλα για μικροκύματα. Προσφέρουμε καινοτόμα προϊόντα από χαρτί: φόρμες και χαρτίψησίματος.