φοά γκρα Γαλλία

Με τοπική παρουσία στο νότο της Γαλλίας, ο Όμιλος Rivière, εδώ και 3 γενιές, φαντάζεται και δημιουργεί γευστικά και καινοτόμα έτοιμα φαγητά, βασισμένα σε παραδοσιακές γαλλικές συνταγές. Οι συνταγές του είναι φτιαγμένες από φυσικά συστατικά, χωρίς χρωστικές, χωρίς συντηρητικά και χωρίς τεχνητές γεύσεις. Μέσω των εμπορικών του σημάτων, ο Όμιλος Rivière δείχνει τη δέσμευσή του στην ποιότητα των πρ...

...Η ΦΟΥ ΓΚΡΑ ΣΤΗ ΜΑΥΡΗ ΤΡΟΥΦΑ (5%) 100g « Μια γαστρονομική τέχνη » αλλά Βέγκαν, εμπνευσμένη από δύο από τα μεγαλύτερα και πιο πολύτιμα προϊόντα της γαστρονομικής μας κληρονομιάς στη Γαλλία. Το φουά γκρα και η μαύρη τρούφα. Μια κάρτα για να εντυπωσιάσετε στα απεριτίφ σας, στα γεύματα με φίλους ή οικογένεια. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: λάδι καρύδας (39%), νερό, βιολογική μαγιά μπύρας, σκόνη μανιταριού, μουστάρδα...

...Δοχείο δέρματος φουά γκρα...

...Ολόκληρο φουά γκρα από πάπια, προέλευση Γαλλία, αλάτι, πιπέρι. ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΤΟΥ ΣΕΦ: Ανοίξτε το βάζο 5 λεπτά πριν το απολαύσετε. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι που έχει περάσει από ζεστό νερό για να το ξεφορτώσετε και να κόψετε το φουά γκρα. Διακοσμήστε με μερικούς κόκκους χοντρού αλατιού πριν το σερβίρετε.

...Ανακαλύψτε τη γκάμα μας από φουά γκρα με πιπέρια από όλο τον κόσμο. Φουά γκρα ολόκληρης πάπιας με πιπέρι τιμούτ (προέλευση Νεπάλ, ξινές νότες), φουά γκρα πάπιας με πιπέρι Μαδαγασκάρης (ένα ισχυρό άγριο πιπέρι), φουά γκρα χήνας με πιπέρι Σαραβάκ (πιπέρι Μαλαισίας)...

...Ολόκληρο Φουά Γκρα Πάπιας 180 γρ. Η σωστή ποσότητα για 3-4 άτομα. Ποιότητα, παραδοσιακή τέχνη, αυθεντικότητα... γαστρονομία!

EUROVOLAILLES: χονδρέμπορος πουλερικών και θηραμάτων στο Ρουνγκίς. Θηράματα: ελάφι, ελάφια, αγριογούρουνο και ζαρκάδι. Μικρά θηράματα: πάπια, αγριοκούνελο, λαγός, φασιανός. Ειδικότητες: πουλερικά σε σάλτσα, πουλερικά στη σχάρα, φάρμες πουλερικών και κομμάτια Label Rouge, φάρμες κοτόπουλα από όλη τη Γαλλία, γαλοπούλες, φιλέτο πάπιας, πάπιες, περιστέρια, ψητό (ψητό στη σχάρα και μαγειρεμένο ψητό). Η...