σαλάμια και ζαμπόν Γαλλία

Είμαστε μια κεντρική αγορά προϊόντων τροφίμων ξηρών, φρέσκων και κατεψυγμένων, επίσης εξειδικευμένη στο σχεδιασμό και την παραγωγή κιτ τροφίμων 24H "Meal Ready to Eat" - MRE, για στρατιωτικούς και ανθρωπιστικούς σκοπούς. Οι προσφορές μας είναι πολύ ποικιλόμορφες, έχουμε τη δυνατότητα να προμηθεύσουμε σε μεγάλες ποσότητες τόσο κατεψυγμένο κοτόπουλο, φυτικό λάδι, συμπυκνωμένο ντομάτα, corned beef &...

...Επιλέγουμε τα καλύτερα κομμάτια για να παρασκευάσουμε τα λουκάνικά μας. Προερχόμενα από τον ώμο, το στήθος ή το ζαμπόν χοίρων, κυρίως από την περιοχή της Αυερνής ή των Ροναλπών, κάθε επιλεγμένο κρέας εισέρχεται σε ένα σοφιστικέ μείγμα. Έτσι εξασφαλίζουμε χαρακτηριστικά τρυφερότητας και αρωματικής δύναμης σε κάθε μία από τις συνταγές μας. Η τοποθέτηση σε φυσικό έντερο γίνεται χειροποίητα.

...Σαλάμι ξηρό, χειροποίητο, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη Χειροποίητα ξηρά σαλάμια, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη. Φυσικά έντερα. Διαφορετικά θέματα για απεριτίφ (με καρύδια Περίγκορ, με ζαμπόν Μπαγιόν, με ταύρο, με πιπεριές και Πιπέρι Εσπελέτ, Extra άπαχο, με μοτσαρέλα, αποξηραμένη ντομάτα και βασιλικό...) Κομμάτι περίπου 220 γρ. Διάρκεια ζωής 3 μήνες. Παρέχουμε με όλα τα ξηρά προϊόντα μας Maison de la PLV και πινακίδες τιμών που αναδεικνύουν την χειροποίητη πλευρά των παρασκευών μας χωρίς λακτόζη και χωρίς γλουτένη. Είμαστε έξι άτομα που εργάζονται στην παραγωγή με παραδοσιακό τρόπο.

...Λουκάνικα, σαλάμια, λόντζα, αρνίσια ζαμπόν, κατσικίσια ζαμπόν, τοπικές σπεσιαλιτέ, γκουαντσιάλ, παντσέτα, ωμό ζαμπόν, κόππα, ζαμπόν από το Ντεσούλο, αγριογούρουνο, λουκάνικο με μανιτάρια, σαλάμι κανναού, σαλάμι με ελιές...

... «παλιών» τοπικών παραδοσιακών συνταγών, την πώληση online, τις αυθεντικά δίκαιες σχέσεις ποιότητας/τιμής… Δεν υπάρχουν μυστικά, μόνο κοινός νους και γεύση, βήμα προς βήμα. Στη βάση, οι καλύτερες πρώτες ύλες, κρέατα αποκλειστικά γαλλικά. Επιλογή των πιο γευστικών κομματιών χοίρου, με λίγες λιπαρές ουσίες, ώμοι, ζαμπόν, στήθος… Χωρίς να προσθέτουν νερό που φουσκώνει τις ζυγαριές! Σπιτικά καρυκεύματα...