ras Γαλλία

...Το απαραίτητο Ras-El-Hanout: φυσικά υπάρχουν πολλές εκδοχές αυτού του αρωματικού και χαρακτηριστικού μείγματος της μαροκινής κουζίνας, με βάση το Κύμινο, τον Κόλιανδρο, τη Μοσχοκάρυδο, την Κανέλα, τα Γαρίφαλα, το Πιπέρι και το Τζίντζερ. Αντικαθιστούμε το κοινό πιπέρι με πράσινο πιπέρι και πιπέρι Cubeb, προσθέτουμε Μπαχάρι και Καρδάμωμο και χρησιμοποιούμε Ροζ Αλάτι Ιμαλαΐων για να αποκτήσουμε ένα ισχυρό και πολύ αρωματικό μείγμα. Λίγη κουλτούρα: Το Ras El Hanout σημαίνει "το κεφάλι του μπαχαράδικου", δηλαδή το καλύτερο που μπορεί να σας προσφέρει ο μπαχαράς!

...ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: Το Ras El Hanout, που παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο, αποτελείται από πολλές μπαχαρικές. Χρησιμοποιείται κυρίως στην ανατολική κουζίνα: κους-κους, ταζίν... αλλά όχι μόνο: μπρικς, κοτόπουλα… ΤΑ ΟΦΕΛΗ Το Ras El Hanout μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κρύο καιρό καθώς ζεσταίνει και ανακουφίζει από τους ρευματισμούς. Τα οφέλη του εξαρτώνται από τα μπαχαρικά που το αποτελούν (από 10 έως 50 μπαχαρικά).

...μοσχοκάρυδο, κουρκουμά, πιπέρι, κύμινο και πιπέρι τσίλι. Το μείγμα που έχει επιλέξει η Sartha θα νοστιμίσει την κουζίνα σας με ένα μαγευτικό και μοναδικό άρωμα, μια πραγματική απόλαυση. Για να διατηρήσετε το ras el-hanout σας, φροντίστε να το κρατάτε σε θερμοκρασία δωματίου, κλειστό ερμητικά και μακριά από το φως. Αλλά για να σας διευκολύνουμε τη ζωή, η αρχική μας συσκευασία είναι ιδανική γι' αυτό! Βάρος καθαρού περιεχομένου: 50 γρ Προέλευση: Πολλαπλές...