...Ο άγριος μάραθος φυτρώνει στην περιοχή του Κερμάν. Συλλέγεται από τους αγρότες-συλλέκτες της συνεταιριστικής ομάδας που μας προμηθεύει το κύμινο, το κύμινο και το ανίσιο. Αποξηραίνεται σε κλαδιά κρεμασμένα προς τα κάτω, και στη συνέχεια χτυπιέται για να εξάγουμε όλους τους σπόρους. Μετά, γίνεται μια προσεκτική διαλογή των σπόρων και των θραυσμάτων κλαδιών. Οι σπόροι αποξηραίνονται στη συνέχεια...
... προέρχεται απευθείας από τον παραγωγό, εξασφαλίζοντας σας ανώτερη ποιότητα και πλήρη ιχνηλασιμότητα.
Συστατικά: Μάζα σπόρων Theobroma cacao Συστατικό προερχόμενο από βιολογική γεωργία
Η μάζα βιολογικής Criollo κακάου από τη Μαδαγασκάρη απευθείας από το Comptoir Des Epices Madagascar προέρχεται από φασόλια κακάου Criollo, μια ποικιλία που είναι γνωστή για την εξαιρετική της ποιότητα. Τα φασόλια κακάου είναι προσεκτικά...
...Απαγορεύεται η πώληση σε ανηλίκους. Η αγορά σπόρων επιτρέπεται ως αναμνηστικό, συλλογή και διατήρηση της βιοποικιλότητας. Η οικιακή, διατροφική ή γεωργική χρήση, καθώς και η βλάστηση και η καλλιέργεια είναι παράνομες και υπόκεινται σε ποινικές διώξεις.
Η Bloom Farm Groupe και οι μεταπωλητές δεν μπορούν να θεωρηθούν υπεύθυνοι για τη χρήση από τρίτους που δεν συμμορφώνονται με την ισχύουσα εθνική νομοθεσία.
Χαρακτηριστικά προϊόντος:
(CHEM 91 AUTO ORIENTAL SPICES x G-CHEM-O F4)...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Υπηρεσία
...Περιγραφή προϊόντος :
Ανακαλύψτε τη ρυθμισμένη γλυκύτητα των αιγυπτιακών σπόρων μάραθου: ξεκινήστε μια γευστική περιπέτεια με τους σπόρους μάραθου πρώτης ποιότητας. Προερχόμενοι απευθείας από την Αίγυπτο, αυτοί οι ολόκληροι πράσινοι σπόροι με άρωμα απελευθερώνουν μια μαγευτική αίσθηση γλυκόριζας και μια ζεστή, ελαφρώς γλυκιά γεύση που συμπληρώνει μια ποικιλία πιάτων.
Ζήστε μια αμετακίνητη...
... βανίλιας gourmet έχουν μέγεθος μεταξύ 15 και 18 εκ.
Η δύναμη του αρώματός της, τόσο σε επίπεδο οσμής όσο και γεύσης, την καθιστά ένα εξαιρετικό συστατικό που θα προσθέσει στρογγυλάδα και γλυκύτητα στις παρασκευές σας.
Μπορείτε, για παράδειγμα, να χρησιμοποιήσετε το 1/3 του περιεχομένου των σπόρων του λοβού για να αρωματίσετε 50cl γάλα για να ετοιμάσετε γλυκά, ή το 1/4 σε μια σάλτσα κρέμας που θα συνοδεύσει τέλεια τα τηγανητά καρύδια του Αγίου Ιακώβου.
Αν αναζητάτε ένα γλυκό και αναπαυτικό άρωμα, η βανίλια Bourbon gourmet θα σας ικανοποιήσει.
Βάρος: 35 γρ
Προέλευση: Μαδαγασκάρη...
...Ο παραδοσιακός γάμος των σπόρων σέλινου και θαλασσινού αλατιού χρησιμοποιείται στον χυμό ντομάτας ή στο Bloody Mary, αλλά έχει πολύ περισσότερα να προσφέρει. Μπορεί να ενισχύσει τις σαλάτες σας (το αλάτι της απαραίτητης σαλάτας Caesar!), τις σούπες, τα ψάρια ή γιατί όχι και το καλαμπόκι (?). Επιτρέπει τη μείωση της ποσότητας αλατιού, καθώς το σέλινο περιέχει ήδη νάτριο.
...Ψήστε τους σπόρους κολοκύθας σε τηγάνι. Αφήστε τους να ψηθούν μέχρι να ροδίσουν. Όπως και στο ψήσιμο στον φούρνο, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά για να ενισχύσετε τη γεύση ή να προτιμήσετε να τους φάτε φυσικούς. Είμαστε πολύ περήφανοι που συνεργαζόμαστε με μια συνεταιριστική οργάνωση από τον νότο της Γαλλίας για αυτή την ποικιλία σπόρων! Αυτοί προέρχονται από την Ανζού και την Οξιτανία. Σακουλάκι 200 γρ.
Αναφορά: EPI012
Σε απόθεμα: 31
Ενέργεια: 583 kcal / 2416 KJ
Ίνες: 8 g
Πρωτεΐνη: 35 g...
... της όσο και για την απαλή και κρεμώδη υφή της.
Συνδυάστε την με τις καθημερινές σας συνταγές για παραδοσιακή κουζίνα ή προσφέρετέ την στους καλεσμένους σας για να ενισχύσετε διάφορα πιάτα με κρέας ή αλλαντικά.
Συστατικά: Νερό, σπόροι μουστάρδας, ξίδι, αλάτι, μπαχαρικά, φυσικά αρώματα, συντηρητικό: θειώδες νάτριο.
Διατίθεται επίσης σε κουβάδες των 1,1kg, 5kg, 10kg, 25kg, καθώς και σε δοχείο με αντλία 3L.
... γκάμα πιπεριών, τσίλι, σπόρων, αποξηραμένων λουλουδιών, αρωματικών βοτάνων και σκόνης. Τα πιο πωληθέντα προϊόντα μας είναι η κανέλα, το μαύρο πιπέρι, η γλυκάνισος, οι σπόροι σουσαμιού και τα μείγματα μπαχαρικών όπως το κίτρινο κάρυ ή το ρασ ελ χανουτ.
Είμαστε διαθέσιμοι από Δευτέρα έως Παρασκευή, μέσω email ή τηλεφώνου, για να απαντήσουμε στα αιτήματά σας.
...Είμαστε οι ειδικοί σε λοβούς, σκόνες και εκχυλίσματα βανίλιας, καθώς και σε άλλα μπαχαρικά, πιπέρι, γαρίφαλο, καφέ, κανέλα... Η βανίλια Μπορμπόν από τη Μαδαγασκάρη σε όλες τις μορφές της, η ποιότητα στα χέρια σας... Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα. Διαθέσιμο για χονδρική και λιανική πώληση, επικοινωνήστε μαζί μας για τις καλύτερες τιμές.
Η ARLES AGROALIMENTAIRE είναι μια διανεμητική εταιρεία που ειδικεύεται στη βιομηχανία αγροτικών προϊόντων, σε συστατικά και λειτουργικά πρόσθετα, καθώς και στο εμπόριο βιομηχανικών φυτών. Προσφέρουμε προϊόντα υφής τροφίμων: υδροκολλοειδή, λεκιθίνες, αμυλάδες και παράγωγα, ζελατίνες, γαλακτωματοποιητές, ειδικά υδροκολλοειδή, αλεύρι σόγιας; χρωστικές: φυσικές χρωστικές τροφίμων, συμπυκνωμένους χυμούς φρούτων, σαφράν, φυτά και μπαχαρικά; σπόρους δημητριακών και ελαιούχων σπόρων, αποξηραμένα φρούτα.