Επαγγελματικός Εξοπλισμός για Πιτσαρίες, Φούρνους και Ζαχαροπλαστεία: Ανακαλύψτε την Restoconcept
Η Restoconcept είναι ο ιδανικός σας συνεργάτης για την αγορά επαγγελματικού εξοπλισμού ποιότητας για πιτσαρίες, φούρνους, ζαχαροπλαστεία και επαγγελματικές κουζίνες. Προσφέρουμε καινούργια και μεταχειρισμένα υλικά, προσεκτικά επιλεγμένα για να καλύψουν τις ανάγκες των επαγγελματιών της εστίασης.
Τα ...
...Πολύ γρήγορος, αυτός ο πλάστης πίτσας έχει χρόνο χρήσης που δεν ξεπερνά τα 35 δευτερόλεπτα.
Αυτή η μηχανήπίτσας, γνωστή επίσης ως αυτόματη μηχανή σχηματισμού πίτσας, είναι εξοπλισμένη με αισθητήρα αφής. Η ενεργοποίησή της γίνεται με απλή κίνηση του χεριού σας.
Απλός και σχεδιασμένος για επαγγελματίες της πίτσας, αυτός ο πλάστης πίτσας θα σας εξασφαλίσει μια τέλεια απλωμένη ζύμη. Τώρα μπορείτε...
...Φορητή μηχανήπίτσας 400 Casselin
Ανοξείδωτο Ατσάλι
Τεχνολογία Touch and Go
Διάμετρος πίτσας: 260 έως 400 mm
Βάρος ζυμών: 210 έως 700 γραμμάρια
Διαστάσεις κυλίνδρων: 420 mm
Ικανότητα: 370 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 540 x Π 410 x Υ 720 mm
Βάρος: 37 Kg
Διατίθεται επίσης σε διάμετρο 300 mm (δείτε παρακάτω τα σχετικά προϊόντα).
Ref: CFP2
Βάρος: 37 Kg...
...Διάμετρος πίτσας 26 - 45 εκ.
Παράλληλοι κύλινδροι
Ιδανικό για πίτσες σε ταψιά (ορθογώνια μορφή)
Σύστημα μετάδοσης με γρανάζια
Επιλεγμένες παχύτητες στους δύο κυλίνδρους
Ρυθμιζόμενες παχύτητες από 0 έως 5 χιλ.
Προστασία των κυλίνδρων από διαφανές πλεξιγκλάς για μέγιστη ασφάλεια χωρίς να αλλοιώνεται η ορατότητα
Ηλεκτρικό πεντάλ περιλαμβάνεται
Ειδική τάση 110V 60Hz διαθέσιμη...
...-μαγείρεμα,… (ανάλογα με το εστιατόριο)
• Δημιουργία της καπέλας ανάλογα με τον εκτιμώμενο αριθμό μερίδων
• Κοπή των ζυμών χειροκίνητα ή με μηχανή (ανάλογα με το εστιατόριο)
• Εκτέλεση του μπουλάντ (ανάλογα με το εστιατόριο)
• Αποθήκευση των ζυμών σε δοχεία
Παραγωγή πίτσας
• Άναμμα και καθαρισμός του ξυλόφουρνου ή του ηλεκτρικού φούρνου (ανάλογα με το εστιατόριο)
• Αλευρώσιμο και άπλωμα των...