μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία Γαλλία

...Φρέσκες πατάτες, καθαρισμένες, κομμένες σε κύβους και βρασμένες. Κύβοι πάχους 10 χιλιοστών Προέλευση 100% γαλλική. Επιλεγμένη ποικιλία Προϊόν 100% φυσικό χωρίς συντηρητικά, χωρίς πρόσθετα, χωρίς θειώδη, χωρίς βοηθητικά. Φρέσκο προϊόν μαγειρεμένο με χαμηλή θερμοκρασία και συσκευασμένο κενό αέρος μετά το μαγείρεμα και την ψύξη. Χωρίς ξέπλυμα και χωρίς στραγγιστήρι Μαγειρέματα: βρασμένο, προμαγειρεμένο, μαγειρεμένο Συσκευασία: TER Technifil ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: ΣΑΚΙΔΙΟ 5 KG Δ.Λ.Κ.: 12 ΗΜΕΡΕΣ...

...μαλτοδεξτρίνη, κιτρικό οξύ. Χωρίς γλουτένη. Χρήση Σε λιποδιαλυτή χρήση: αφήστε καλά χρόνο στις μικροσωματίδια να διαλυθούν για να επιτύχετε τέλειο αποτέλεσμα (περίπου 3 λεπτά). Δυνατότητα υδροδιαλυτής χρήσης: αραιώστε εκ των προτέρων πριν εισάγετε στη συσκευή. Σε μαγείρεμα (μακαρόν, κέικ, …): τηρήστε μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία (λιγότερο από 100°). Σε γλάσο: περιμένετε την τέλεια διάλυση των σωματιδίων. Δοσολογία Από 0,5% έως 1% ανά παρασκευή. Πιστοποίηση Προϊόν πιστοποιημένο Halal, Kosher, Vegan, Χωρίς γλουτένη Αναφορά: CH22 Σε απόθεμα: 39 προϊόντα Βάρος: 50 γρ...

...Μια αυθεντική συνταγή με την αληθινή γεύση της πατάτας, που ενισχύεται από το μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία. Ένα παχύ τσιπ, ελαφρώς αλατισμένο και με χαμηλά λιπαρά (30% λιγότερα λιπαρά από τα τσιπς της αγοράς).

... τις προστιθέμενες αξίες τους όσον αφορά την απόλαυση. Η WARMCOOK εντάσσεται σε μια βιολογική προσέγγιση, που αποσκοπεί στη διατήρηση του καλύτερου των τροφίμων (μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία) και στη μείωση του περιβαλλοντικού της αποτυπώματος (εξοικονόμηση ενέργειας), ενώ προσφέρει τις πιο ανταγωνιστικές τιμές. Τα προϊόντα WARMCOOK είναι διαθέσιμα στην ιστοσελίδα μας warmcook.com, σε καταστήματα και σε εκθέσεις BIO.