...Η σειρά μας με ημι-αλάτι περιλαμβάνει τα μεγάλα κλασικά της αλλαντοποιίας, όπως το μπούτι, το στήθος, την παλέτα,... και το καπνιστό με παραδοσιακό τρόπο.
Αποτελείται επίσης από κιτ για την προετοιμασία χειμερινών πιάτων, τις ποικιλίες ξινολάχανο, μικρό αλμυρό με φακές, σούπα, παλέτα à la diable, κ.λπ.
Δεν ξεχνάμε τις φιλικές στιγμές με το καπνιστό φιλέτο μινιόν με παραδοσιακό τρόπο.
...Ριλέτ με φιλέτο πάπιας
Ριλέτ με φιλέτο πάπιας, Χρυσό μετάλλιο 2007 στο πρωτάθλημα Γαλλίας ριλέτ. Τερίν 2,4 κιλών. 80% πάπια, 10% καπνιστό φιλέτο, 20% χοιρινό. Ημερομηνία λήξης 30 ημέρες. Παρά την υψηλότερη τιμή από τη ριλέτ χήνας, είναι ένα από τα κύρια προϊόντα μας, καθώς είναι εξαιρετικά νόστιμο και οι άνθρωποι επιστρέφουν με όρεξη.
Έχουμε επίσης μια ριλέτ χήνας 80% (πρωταθλήτρια Γαλλίας).
Μη διστάσετε να μας ζητήσετε τον κατάλογό μας και τις τιμές μας.
Η εταιρεία FRANCE BOSNIE-PRODUITS BALKANIQUES, που ιδρύθηκε το 1992, κατασκευάζει και εισάγει τρόφιμα από την Ανατολική Ευρώπη. Ειδικευόμαστε σε παραδοσιακά αλλαντικά χωρίς χημικά συστατικά και στην παραγωγή φύλλων ζύμης (kore-yufka), μια ποικιλία φύλλου μπακλαβά. Η FRANCE BOSNIE-PRODUITS BALKANIQUES εισάγει και διανέμει επίσης κάθε είδους τρόφιμα από τις χώρες των Βαλκανίων: καφές Minas, ajvar, lutenica, τουρσί λάχανο, ψητές πιπεριές, Vegeta, Argeta… Σαλάμι κοτόπουλου, λουκάνικα βοδινού, καπνιστόχοιρινό φιλέτο, καπνιστό βοδινό κρέας, σούπες, τυριά, φέτα, διάφορα μπισκότα…...
Κατασκευάζουμε και διανέμουμε σε όλη τη Γαλλία και την Ευρώπη μια γκάμα κατεψυγμένων προϊόντων που προέρχονται από τη ρεουνιόνικη γαστρονομία, όπως- οι μπουκιές, οι νάμς, οι σαμουσάδες, οι ζύμες για σαμουσάδες, οι κεφτέδες μπακαλιάρου, οι καυτερές πιπεριές, οι κρεολικές λουκάνικες και οι καπνιστές λουκάνικες, το σαρκίβ, το καπνιστό άπαχο χοιρινό και το καπνιστό κοτόπουλο. Οι παραδόσεις γίνονται...