...Παράγωγα από καλαμπόκι τύπου denté roux 100% Νότιας Γαλλίας και παραγόμενα μετά από θραύση των κόκκων, οι γρίτς, οι σιμιγδάλες και οι αλεύρες καλαμποκιού έχουν επιθυμητές ιδιότητες σε διάφορες κουζίνες του κόσμου και στους αγροβιομηχανικούς τομείς για χρήσεις όπως σνακ, δημητριακά πρωινού, τροφές για κατοικίδια, ζυθοποιία… Διαθέτουν μεταβλητή κοκκομετρία ανάλογα με την επιθυμητή χρήση, κυμαινόμενη από χοντρή υφή έως πιο λεπτή υφή. Πλούσιες σε διαιτητικές ίνες, βιταμίνη B και μέταλλα, προσφέρουν πραγματικά διατροφικά οφέλη και υφή.
...σόγια, λιναρόσπορος, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, αντιοξειδωτικά: εκχύλισμα δενδρολίβανου, βιταμίνη Ε.
Παρασκευάζεται σε εργαστήριο που χρησιμοποιεί σόγια, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Συσκευασία: περίπου 36 φρυγανισμένες φέτες μπαγκέτας ανά κουτί.
Καθαρό βάρος: 200g.
Διατροφικά Χαρακτηριστικά:
Μέση διατροφική αξία ανά 100g:
Ενεργειακή αξία: 1624 KJ ή 408 Kcal.
Λιπαρά: 6.2 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0.9 g
Υδατάνθρακες: 72 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 2.8 g
Διαιτητικές ίνες: 5.1 g
Πρωτεΐνες: 13 g
Αλάτι: 1.7 g...
...Είστε επαγγελματίας τροφίμων στη Γαλλία;
Και αναζητάτε αλατισμένο ψητό καλαμπόκι jumbo σε σακούλα 250 γρ;
Το αλατισμένο ψητό καλαμπόκι jumbo θα προσφέρει τραγανότητα στα ορεκτικά και τις σαλάτες.
Τα οφέλη του Καλαμποκιού
Βιταμίνη B
Βιταμίνη A
Κάλιο
Αδιάλυτες ίνες
CROC'ELLA, ένα παραδοσιακό εργοστάσιο ξηρών καρπών.
Στην CROC'ELLA, θα βρείτε ξηρούς καρπούς
Αποξηραμένα (Κίτρινο, μάνγκο, κράνμπερι...
... %.
Διατροφική ανάλυση:
* Το καλαμπόκι αναγνωρίζεται ως η «χρυσή καλλιέργεια» στον κόσμο, με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και βιταμίνη B2 στα δημητριακά.
* Το αλεύρι καλαμποκιού περιέχει περισσότερη βιταμίνη E, ασβέστιο και σίδηρο, που είναι ευεργετικά για την ανθρώπινη υγεία.
* Η πλούσια διαιτητική ίνα του αλευριού καλαμποκιού μπορεί να προάγει την εντερική περισταλτική.