Άμυλο ταπιόκας

Άμυλο ταπιόκας Αλεύρι μανιόκας Το αλεύρι μανιόκας είναι ένα άμυλο που εξάγεται από τους βολβούς τροπικών φυτών, που ανήκουν στην οικογένεια των Ακεραίων και είναι συγγενείς με το ρικίνι, το καουτσούκ και το γιατρόφα. Όταν βράσει με νερό και θερμότητα, γίνεται διαφανές και έχει μια ανθεκτική γεύση. Το αλεύρι μανιόκας παρασκευάζεται από αλεύρι ταπιόκας, το οποίο είναι εκλεπτυσμένο άμυλο από τις ρίζες ταπιόκας ή το φυτό μανιόκα (manihot esculenta). Είναι το κύριο συστατικό του πουτίγκας γάλακτος για μωρά και χρησιμοποιείται επίσης για να πυκνώνει σούπες και στιφάδο. Προδιαγραφή Τόπος προέλευσης: Κίνα Όνομα μάρκας: OEM Φυσική κατάσταση: Λεπτή λευκή σκόνη % υγρασία: ≤13,00 % τέφρα: ≤0,26 % λίπος: ≤0,06 Λεκέ: κομμάτια/cm² ≤ 0,30