Τα εργαστήρια Mathé, που συγχωνεύτηκαν με την εταιρεία LOR'N PACK, διαμορφώνουν και κατασκευάζουν μια γκάμα αρωμάτων και φυσικών χρωστικών που προορίζονται για τις βιομηχανίες τροφίμων: παγωτά, ζαχαροπλαστική, γλυκά, ποτά (μπύρες, σιρόπια, αλκοολούχα ποτά, χυμούς), e-liquides (e-cigarettes).
Τα αρώματά μας από λουλούδια, μπαχαρικά, φρούτα και αρωματικά φυτά καθώς και οι χρωστικές μας είναι κατά...
...Όνομα προϊόντος: Σκόνη Βανίλιας Bourbon από ολόκληρες λοβούς βανίλιας. Ποικιλία: Vanilla Planifolia - Χώρα προέλευσης: Μαδαγασκάρη - Περιοχή προέλευσης: SAVA - Διαδικασία παραγωγής: Λοβοί συλλεγμένοι, επιλεγμένοι, αποξηραμένοι στον ήλιο, ωριμασμένοι, αλεσμένοι και αποστειρωμένοι - Προβλεπόμενη χρήση: Εστιατόρες, Ζαχαροπλάστες, Σοκολατοποιοί, Παγωτατζίδικα και Βιομηχανία Τροφίμων - Σύνθεση: 100% Φυσικός λοβός Βανίλιας Bourbon από τη Μαδαγασκάρη
Διαθέσιμο σε συσκευασίες των 100 g έως 20 Kg.
...1 κιλό Γκουσές Βανίλιας Μπορμπόν από τη Μαδαγασκάρη
Βανίλια Μπορμπόν Κόκκινη Μη Σχισμένη 14-17 εκ.
ΟΝΟΜΑΣΙΑ: Βανίλια κόκκινη τύπου ΕΕ
ΧΡΗΣΗ: Εισέρχεται στη διαδικασία εξαγωγής για την εξαγωγή των αρωμάτων.
Αφού μετατραπεί από τους βιομηχανικούς, το τελικό προϊόν είναι υγρή εξαγωγή βανίλιας.
ΒΟΤΑΝΙΚΟ ΟΝΟΜΑ: Vanilla Planifolia
ΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ: Μαδαγασκάρη
ΕΞΩΤΕΡΙΚΗ ΟΨΗ: Μαλακή, βανίλια πιο λεπτή...
...Οσφρητικές νότες: βαλσαμικές, ρούμι, τοφέ, βανίλια
Ελεγχόμενο και συσκευασμένο στα εργαστήριά μας στη Γαλλία
Καλλιέργεια
Προερχόμενη από το Μεξικό, η βανίλια είναι μια ενδημική ορχιδέα της οποίας η καλλιέργεια έχει σταδιακά εξαπλωθεί σε πολλές χώρες και έχει γίνει το πιο καθολικά αγαπητό μπαχαρικό. Η Μαδαγασκάρη είναι σήμερα η πρώτη χώρα παραγωγής παγκοσμίως για λοβούς Vanilla planifolia και η...
...Στα καλλυντικά, τα προϊόντα περιποίησης και στην αρωματοποιία, αυτή η ολεορητίνη προσφέρει ρουμπινά και κρεμώδη χαρακτηριστικά στις νότες κορυφής και μια γευστική επίδραση στην καρδιά των συνθέσεων.
Αρώματα
Αυτό το προϊόν με βάση τη βανίλια υποστηρίζει τις νότες κακάου, βανίλιας, καφέ ή πραλίνας και στρογγυλεύει τις φρουτώδεις ή ξηροκαρπάτες γεύσεις.
Καλλυντικά
Στα καλλυντικά, τα...
... αυτή η βανίλιαplanifolia δεν παραμένει κλειστή κατά την ωρίμανση και ανοίγει αν την αφήσουμε να ωριμάσει πολύ καιρό. Γενικά, η ιδανική στιγμή για να τη συλλέξουμε είναι όταν η άκρη του λοβού γίνεται κιτρινωπή.
Βάρος: 40 γρ
Προέλευση: Μαδαγασκάρη...
...( Εκχύλισμα από φασόλια Vanilla Planifolia )
Η εξαγωγή της βανίλιας είναι η κύρια δραστηριότητα της Gazignaire. Η βανίλια είναι το αγαπημένο συστατικό των αγροδιατροφικών συνθέσεων. Καταφέραμε να αναπτύξουμε, με την πάροδο των δεκαετιών, μια γκάμα εκχυλισμάτων βανίλιας που σέβεται και αναδεικνύει τις οργανοληπτικές ιδιαιτερότητες κάθε βοτανικής ποικιλίας και προέλευσης των λοβών ( vanilla...
...Έχουμε επίσης παράγωγα της βανίλιας όπως εκχύλισμα ή σκόνη διαθέσιμα.
Βιολογικές λοβοί βανίλιας από τη Μαδαγασκάρη. ECOCERT.
Συμπυκνωμένο εκχύλισμα βανίλιας από τη Μαδαγασκάρη.
Μαύρη βανίλια τύπου Planifolia.