αλεύρια δημητριακών Γαλλία

Castelmaïs, το εργοστάσιο πρώτης επεξεργασίας καλαμποκιού 100% Νότιας Δυτικής Γαλλίας Βρίσκεται στο Casteljaloux στην περιοχή Lot-et-Garonne, το Castelmaïs είναι το εργοστάσιο πρώτης επεξεργασίας καλαμποκιού του ομίλου Terres du Sud. Το Castelmaïs προάγει την αλληλεπίδραση μεταξύ των διαφόρων κρίκων της αλυσίδας καλαμποκιού της Νότιας Δυτικής Γαλλίας, μιας ιστορικής καλλιέργειας της περιοχής, εδώ...

... προμηθεύσει τις μεγαλύτερες ομάδες στον τομέα της βρεφικής διατροφής. Το αλεύρι σίτου «baby food» μας επιτρέπει την παραγωγή στιγμιαίων δημητριακών ή χυλών, με απόλυτη ασφάλεια. Ίνες σίτου : Εξαιρετικά πλούσιο σε ίνες και σε μέταλλα όπως το κάλιο, ο φώσφορος και το μαγνήσιο. Η Limagrain Ingredients απλοποιεί τη χρήση αυτής της εντελώς φυσικής ίνας σίτου. Σπόροι σίτου : Είναι μια πηγή ευεργετημάτων: περιέχει 30% πρωτεΐνες, 18% ίνες και μεγάλη ποσότητα φολικών (βιταμίνη B9), μαγνησίου και ψευδαργύρου!

...Ο μικρός σιτάρι, επίσης γνωστός ως «ενγκρέιν», είναι γνωστός για την χαμηλή περιεκτικότητά του σε γλουτένη. Περιέχει περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες από την πλειονότητα των άλλων δημητριακών. Χάρη στα 8 απαραίτητα αμινοξέα για τον οργανισμό και στους αργούς υδατάνθρακες, ο μικρός σιτάρι είναι μια πραγματική πηγή ενέργειας. Το ενγκρέιν, η ιδανική εναλλακτική του σιταριού! Χρήση: ως υποκατάστατο της αλεύρι σίτου για τα γλυκά σας, κρέπες, ζύμες για τάρτες, ή για τις ζύμες ψωμιού σας αναμειγνύοντας εδώ με αλεύρι σίτου για να διευκολύνετε την άνοδο.

Η ALFALFA SAS είναι εξειδικευμένη στην πώληση τροφίμων όπως: προϊόντα δημητριακών (νιφάδες, βρώμη, φλάκες, κριτσίνια, ίνες, αλεύρια..); γαλακτοκομικά συστατικά (συμπυκνωμένο γάλα, σκόνες γάλακτος...); γλυκά συστατικά (σοκολάτες, μπισκότα, καραμέλες, κρέμες, γέμιση, ξηροί καρποί..); συστατικά φρούτων (ξηροί καρποί, γλυκά φρούτα..); συστατικά υφής (άμυλα, τεχνικά αλεύρια, προμαγειρεμένο ρύζι..); ζωική διατροφή.

Βασισμένη στο βόρειο τμήμα της Γαλλίας και 100% οικογενειακή επιχείρηση, η κύρια δραστηριότητα της Flanquart είναι η προμήθεια και η μετατροπή premium δημητριακών: σπόροι, αποφλοιωμένοι σπόροι, ψημένοι σπόροι, καραμελωμένοι σπόροι, αλεύρια, νιφάδες, μείγματα, πάστες, αποξηραμένα φρούτα και μπαχαρικά. Καλύπτουμε μια μεγάλη γκάμα προϊόντων: σπόροι σουσαμιού, σπόροι ηλιάνθου, σπόροι κολοκύθας...