Οι Fermiers d’Argoat ιδρύθηκαν το 1975 από μια συλλογικότητα περίπου είκοσι παραγόντων, που καθοδηγούνταν από την πεποίθησή τους για το δυναμικό της κατηγορίας των "πουλερικών φάρμας με κόκκινη ετικέτα". Με την πάροδο των ετών, αυτή η πρωτοβουλία επεκτάθηκε για να συμπεριλάβει τρεις άλλες κατηγορίες: τα "αυγά φάρμας με κόκκινη ετικέτα" το 1983, τα "χοιρινά φάρμας με κόκκινη ετικέτα" το 1988, τα "χ...