...Οι διάφορες νότες καρύδας με άρωμα τροπικών θα προσθέσουν μια γευστική απόχρωση σε όλες τις εφαρμογές. Χάρη στις γαλακτώδεις, κρεμώδεις ή καβουρδισμένες νότες τους, αυτά τα αρώματα θα ενισχύσουν και θα εμπλουτίσουν τον εξωτικό χαρακτήρα των προϊόντων σας.
...Οι γεύσεις μας διατίθενται σε διάφορες μορφές: υγρά, σκόνες, γαλακτώματα.
Οι συσκευασίες είναι διαθέσιμες σε φιάλες των 30 ml, δοχεία των 250 και 500 ml ή σε χύμα κατόπιν αιτήματος.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ή να προστεθούν σε διάφορες κατηγορίες τροφίμων: ζαχαροπλαστική, μακαρόν, γκανάς, κρέμες επιδορπίων, μους, γλυκά, μαρμελάδες, κοκτέιλ ή σάλτσες, καθώς και σε σοκολατοποιία, παγωτοποιία, ποτά-σιρόπια, έτοιμα φαγητά, γαλακτοκομικάπροϊόντα, μπισκοτοποιία.
...Εξαγόμενοι με το χέρι από λοβούς βανίλιας Gourmet, οι σπόροι βανίλιας μας χωρίς ίνες προσφέρουν τα εμβληματικά σκούρα σημάδια που ενισχύουν την οπτική απήχηση των δημιουργιών σας. Ιδανικοί για επιχειρήσεις τροφίμων, αρτοποιεία, γαλακτοκομικάπροϊόντα και κατασκευαστές παγωτού που επιθυμούν να προσθέσουν την φυσική όψη της βανίλιας στις προσφορές τους.
Χρώμα: Μαύρο
Υφή: λεπτοί, στρογγυλοί, ομοιόμορφοι σπόροι, καλά αποξηραμένοι, χωρίς ίνες
Άρωμα: Κανένα
Μέγεθος: 300µ
Ποσοστό υγρασίας: 5-12%...
...χρωστική E171; συντηρητικό E202.
Αλλεργιογόνα: ΓΑΛΑ και γαλακτοκομικάπροϊόντα (συμπεριλαμβανομένου του ΛΑΚΤΟΣ), ΣΟΓΙΑ και προϊόντα σόγιας.
Πιθανές ίχνη: γλουτένη, αυγό, φιστίκια και ξηροί καρποί, σουσάμι, ανυδρίτης θείου και θειώδη.
Συμβουλή χρήσης: Ζυμώστε τη ζύμη ώστε να γίνει εύπλαστη, στη συνέχεια καλούπτε και αποκαλύψτε αμέσως. Η πλαστική σοκολάτα σκληραίνει μετά από 24 ώρες. Προσοχή, η ζύμη σοκολάτας δεν αντέχει τη θερμότητα, η οποία την λιώνει και την κάνει να γυαλίζει.
Συσκευασία: Βάζο 500γρ ζύμης σοκολάτας για μοντελοποίηση Ιβουάρ.
Αναφορά: D30.2
Διαστάσεις: 500 Γρ
ΒάροςΤιμή: 0.5...
... τροφίμων μέσω πολλών διανομέων τροφίμων και διαδικτυακών καταστημάτων.
Η πολύ πρόσφατη μονάδα παραγωγής μας 2000 m2 μας επιτρέπει να αναλάβουμε μια σημαντική παραγωγή με κριτήρια ποιότητας και διαδικασίες παραγωγής που πληρούν τις προσδοκίες των πελατών μας (HACCP, πιστοποίηση Bio).
Μέσω του εργαστηρίου R&D μας, οι αρωματιστές μας συνθέτουν εξατομικευμένες δημιουργίες για τις πιο σύνθετες μελέτες αρωματισμού σας.
Η οργάνωσή μας μας επιτρέπει να προτείνουμε χαμηλά ελάχιστα παραγωγής, από 3 kg ανά άρωμαγια ένα άρωμα κατόπιν παραγγελίας και 1 kg ανά άρωμαγια τις τυπικές σειρές (μόνιμο απόθεμα).
...
- παστεριωμένο τυρί κότα
- παστεριωμένο τυρί κότα με άρωμα
- ωριμασμένη κρέμα, γνωστή ως φρέσκια κρέμα
- παστεριωμένο βούτυρο
Από 6 χρόνια, έχει τεθεί σε εφαρμογή μια διαδικασία ποιότητας με την ένταξη στην ένωση Bleu Blanc Coeur. Για αυτό, το σύστημα ζωοτροφών έχει επανασχεδιαστεί ώστε να προσφέρει ζωοτροφές πλούσιες σε ωμέγα 3. Τα προϊόντα Bleu Blanc Coeur είναι δημοφιλή στους πελάτες για τον...