Βρισκόμενη στο Βέλγιο, στην περιοχή του Μονς, η οικογένεια Κορντιέ καβουρδίζει από πατέρα σε γιο από το 1956. Εκείνη τη χρονιά, ο Αρμάντ, ο παππούς, πραγματοποιεί την πρώτη του καβουρδιστική διαδικασία. Είναι το κατάστημα χονδρικής τροφίμων, που γειτονεύει με το σπίτι του, που τον οδηγεί να διευρύνει την προσφορά του και να προτείνει στους πελάτες του καφέ καβουρδισμένο. Δώδεκα χρόνια αργότερα, εί...