CAFÉS CORDIER

Βρισκόμενη στο Βέλγιο, στην περιοχή του Μονς, η οικογένεια Κορντιέ καβουρδίζει από πατέρα σε γιο από το 1956. Εκείνη τη χρονιά, ο Αρμάντ, ο παππούς, πραγματοποιεί την πρώτη του καβουρδιστική διαδικασία. Είναι το κατάστημα χονδρικής τροφίμων, που γειτονεύει με το σπίτι του, που τον οδηγεί να διευρύνει την προσφορά του και να προτείνει στους πελάτες του καφέ καβουρδισμένο. Δώδεκα χρόνια αργότερα, είναι ο Ζαν, ο γιος του, που αναλαμβάνει την επιχείρηση. Θα εγκαταλείψει το κατάστημα τροφίμων για να αφιερωθεί αποκλειστικά στον καφέ. Σήμερα, είναι ο γιος του, Κλοντ, που φροντίζει τους κόκκους με την ίδια πάθος. Μάλιστα, το μικρό χωριό Λα Μπουβεριέ απελευθέρωνε, μέχρι πρόσφατα, πάντα υπέροχες αρωματικές νότες καφέ. Το 2008, η επιχείρηση εγκαθίσταται στα νέα της κτίρια στην Βιομηχανική Ζώνη του Φραμερί. Εκτός από το καβούρδισμα και την πώληση καφέ, οι Καφέδες Κορντιέ προσφέρουν μια ευρεία γκάμα υπηρεσιών σχετικών με τον καφέ για επιχειρήσεις και συλλογικότητες, διατηρώντας παράλληλα τον οικογενειακό και χειροποίητο χαρακτήρα τους.