... όχι λιγότερα από οκτώ εστιατόρια με αστέρια Michelin. Τα Karmeliet και Hertog Jan έχουν μάλιστα τρία αστέρια!
Τρεις τυπικές βελγικές σπεσιαλιτέ είναι: μπύρα, σοκολάτα και βελγικές τηγανητές πατάτες.
Κατά τη διάρκεια της ξενάγησής σας στο ιστορικό κέντρο της Μπριζ, που είναι πλήρως καταχωρημένο ως Παγκόσμια Κληρονομιά, θα επισκεφθείτε τρία ενεργά μουσεία: το Choco-story (= το Μουσείο Σοκολάτας), το...
...Φανταστείτε να μπορείτε να δημιουργήσετε μια βελγική τύπου μπύρα σίκαλης, μια φρουτώδη μπύρα, μια μπύρα με κορυφαία ζύμωση κ.λπ... χωρίς να χρειάζεται να κάνετε τίποτα άλλο από το να εστιάσετε στη δική σας συνήθη μπύρα... Η CBS το καθιστά δυνατό! Αυτοί οι παραγωγοί μπράντας μπορούν να προσαρμοστούν κατόπιν αιτήματος. Η σειρά προϊόντων μας που ονομάζεται «τελική πινελιά μπράντας» επιτρέπει την...
...Λαμπερό θολό κεχριμπαρένιο χρώμα. Ελαφριές νότες εσπεριδοειδών και σιταριού στο άρωμα. Η γεύση είναι νόστιμη και απαλή. Υπάρχει ελαφριά εσπεριδοειδής γεύση που αναμειγνύεται με μια ελαφριά γλυκύτητα από το σιτάρι. Η γουλιά γλιστράει στον ουρανίσκο σας και ξεπλένει καθαρά.
Αυτή είναι μια κλασική ξανθιά μπύρα από την ζυθοποιία Erdinger. Η Erdinger Weissbier έχει ένα άρωμα που αποτελείται από ελαφριά εσπεριδοειδή και έντονο σιτάρι. Η γεύση είναι απαλή, με ψωμένιες βύνη και κάποιες αχνές νότες μπανάνας στην επίγευση. Η Erdinger Weissbier είναι κρεμώδης στην αρχή και τελειώνει με μια ξηρή νότα.
...TCA (2,4,6-τριχλωροανισόλη), κουρκούμη, κουρκούμα, εξάτμιση και διαρροές μπορούν να βλάψουν το προσεκτικά κατασκευασμένο προϊόν σας. Γι' αυτό αναπτύξαμε το NEWCORK® – τον πλαστικό φελλό μας. Έτσι, το κρασί, το αφρώδες κρασί, ημπύρα, το σαμπάνια ή το αποσταγμένο ποτό σας – το αποτέλεσμα της τεχνογνωσίας σας – αναδεικνύεται πλήρως.
Το NEWCORK είναι το αποτέλεσμα ετών έρευνας και ανάπτυξης σε στενή συνεργασία με οινοπαραγωγούς.
Από το 1987 και χάρη στην μακρά εμπειρία μας με τις εταιρείες EUROCORK N.V. και EUROCAP N.V., είμαστε σε θέση να προσφέρουμε στους πελάτες μας επαγγελματικές συμβουλές σχετικά με τη χρήση των διαφόρων τύπων κλεισιμάτων. Η εταιρεία EUROCORK ειδικεύεται στην παραγωγή και πώληση φελλών για κρασί, μπύρα, σιδηρόδρομο και αφρώδη κρασιά. Σας προσφέρουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας, τεχνική υποστήριξη και επαγγελματικές συμβουλές.
... σύντομο χρονικό διάστημα ένας σημαντικός συνεργάτης στην διεθνή αγορά. Κατόπιν αιτήματος, παράγουν μεταλλικούς σωλήνες συσκευασίας (για μπύρα και άλλα αλκοολούχα ποτά). Χάρη στον αποδοτικό εξοπλισμό κοπής και κόλλησης, τα προϊόντα σας θα συσκευάζονται με πρακτικό και προστατευμένο τρόπο, προσφέροντας επιπλέον προστιθέμενη αξία στα άρθρα σας. Μέσω της υπηρεσίας μεταξοτυπίας τους, δημιουργούν διαφημιστικές πινακίδες, λογότυπα, ανυψωτικά, θήκες σουβέρ, τραπεζάκια που εκτυπώνονται και τελειοποιούνται σύμφωνα με τις συγκεκριμένες επιθυμίες σας, καθώς και ετικέτες μπύρας.
...Είμαστε 10 Βέλγοι φίλοι, που συγκεντρώνονται για να παρασκευάσουν το μαγικό, χρυσό υγρό. Δημιουργήσαμε μια βελγική εταιρεία μπύρας που προέρχεται από το Ζαβέντεμ (κοντά στις Βρυξέλλες). Τι κάνουμε; Μπορείτε ήδη να μαντέψετε: Παρασκευάζουμε μπύρες που δημιουργούν μια εμπειρία. Η πιο γνωστή μας μπύρα είναι η Τρίπλη μπύρα μας, που ονομάζεται: "MAK Eens Proeven?" Αυτή ημπύρα κέρδισε πρόσφατα το...
Πώληση προϊόντων του Βελγίου και άλλων περιοχών μέσω διαδικτυακής πώλησης. Εξαιρετικά, αυθεντικά, νόστιμα και πρωτότυπα προϊόντα. Δυνατότητα αποστολής πακέτων και δώρων. Μεγάλη ποικιλία προϊόντων εκλεκτής τροφής για να σας ευχαριστήσει ή να ευχαριστήσει τους άλλους. Το Βέλγιο αναδεικνύεται με τα προϊόντα του όπως ημπύρα, η σοκολάτα, ο κυβερντόν, το σπεκουλόσ και πολλά άλλα. Και αγαπημένα από...
...,…). Μπορείτε να επισκεφθείτε το ζωντανό μουσείο του ζαμπόν, να χαιρετήσετε κάποιον Σανγκλοσόν και να φύγετε με αλλαντικά και άλλα «σπιτικά» και τοπικά προϊόντα. Το κατάστημα της φάρμας σας προσφέρει διάφορα προϊόντα: αποξηραμένο λουκάνικο Σανγκλοσόν, ζαμπόν Σανγκλοσόν, καρύδια ζαμπόν, καπνιστό μπέικον, καπνιστό λουκάνικο, αποξηραμένο ζαμπόν, γάλα Σανγκλοσόν, κεράσια με αλκοόλ, κρασί με άνθη από σάμπο, ζελέ κυδωνιού, ζελέ ροδόσταγμα, μπύρα του Τσέστε, σπιτικό χυμό μήλου,…...
... είναι μια ιδανική στάση για να απολαύσετε τα προϊόντα της Αββαείας Scourmont και της περιοχής Chimay υπό τις καλύτερες συνθήκες. Ελάτε να γευτείτε όλο το άρωμα των μπυρών Trappist από την Chimay και επίσης τις γεύσεις των τυριών που τις συνοδεύουν. Ανακαλύψτε μοναδικά προϊόντα όπως η "Chimay Dorée", μπύρα καθαρού κριθαριού, σερβιρισμένη από βαρέλι, διαθέσιμη αποκλειστικά στην Αυστρία, χωρίς να ξεχνάμε το τυρί "Le Poteaupré", την κρέμα των τυριών Trappist... Η Αυστρία του Poteaupré σας προσφέρει επίσης 7 άνετα δωμάτια διακοσμημένα με θέμα την Chimay.
Χάρη στην τεχνογνωσία της από τους Μοναχούς Τραπιστές, η Τυροκομία Rochefort θα επιτρέψει στους πελάτες σας να ετοιμάσουν νόστιμες φέτες τυριών Νέων και Μισο-Ηλικιωμένων.
Τα τυριά Μισο-Ηλικιωμένα, με Άλγες, με μπύρα Τραπιστών αποτελούν εκλεκτά υλικά για ζεστές μαγειρικές παρασκευές όπως κροque-monsieur, σουφλέ με τυρί, φοντύ, κ.λπ…...
... τον μυστηριώδη κόσμο των ξωτικών και άλλων μικρών πλασμάτων που κατοικούν στις περιοχές μας.
Οι μπύρες:
- η Robuste, η τέλεια συμβιβαστική επιλογή μεταξύ μιας ξανθής και μιας καστανής, γενναιόδωρη και γλυκιά με μια φρέσκια επίγευση
- η Redoutable, μπύρα με χαρακτήρα και πολύπλοκη, προσφέρει καλή πικράδα και όμορφη παρουσία αρωμάτων γλυκόριζας, με σιρόπι μήλου και δαμάσκηνου.
... δωμάτια για 2, 3, 4 άτομα. Αν το επιθυμείτε, μπορείτε να απολαύσετε μια γυμναστική αίθουσα, σάουνα, σολάριουμ. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, μια πισίνα είναι επίσης διαθέσιμη. Η πανσιόν είναι ένα μέρος όπου μπορείτε να φάτε και να κοιμηθείτε. Θέλουμε πρώτα απ' όλα να είναι ένα φιλόξενο μέρος όπου θα νιώθετε άνετα και χαλαρά. Σερβίρουμε κλασική κουζίνα με πιάτα της περιοχής. Κατά τις όμορφες μέρες, μια ηλιόλουστη και ανθισμένη βεράντα σας υποδέχεται για να απολαύσετε μια ειδική μπύρα, ένα απεριτίφ, ένα γεύμα…...
...Η Brasserie de Bouillon είναι μια βελγική ζυθοποιία χειροποίητης παραγωγής. Δεδομένης της συνεχώς αυξανόμενης ζήτησης από τους πελάτες μας να μάθουν περισσότερα και να "ζήσουν αυτή την πάθος στην καρδιά τους", η Brasserie de Bouillon έχει αναπτύξει δύο κύριους τομείς πρόσθετων υπηρεσιών: την παραγωγή μπυρών κατά παραγγελία και τις ξεναγήσεις. Η παραγωγή μπυρών κατά παραγγελία είναι μια μπύρα που...
...Μόνο στην Ουντενάαρντε θα βρείτε τη μικροχλωρίδα που κάνει τη Liefmans μια τόσο μοναδική μπύρα. Πριν από χρόνια, η πόλη είχε 20 ζυθοποιεία. Η Ουντενάαρντε είναι εδώ και αιώνες ο κατάλληλος τόπος για φρουτώδη μπύρα. Πουθενά αλλού στον κόσμο δεν θα βρείτε 'τον καλό αέρα' για να φτιάξετε την υπέροχη Liefmans. Μια επίσκεψη στη ζυθοποιία Liefmans σας μεταφέρει σε άλλες σφαίρες. Δοκιμάστε την εκτενή...
... ομάδες από 15 ατόμων και πάνω, το Dock's Café προσφέρει επιλογές μενού και ποτών σε διάφορες τιμές. Το Dock's Café προσφέρει μια ανανέωση της κλασικής κουζίνας μπρασερί, αλλά προσφέρει επίσης μια αναγνωρισμένη ποικιλία θαλασσινών και στρειδιών. Η μπάρα είναι το ιδανικό μέρος για απεριτίφ. Στη λίστα της μπάρας μας θα βρείτε μια εκτενή κατηγορία ‘Class by the Glass’ με 24 κρασιά που πωλούνται ανά ποτήρι. Έξι χειροποίητες μπύρες από το βαρέλι συμπληρώνονται με την μπύρα μας ‘Principale’. Οι λάτρεις των ισχυρών ποτών σίγουρα θα βρουν την επιλογή τους στη μεγάλη ποικιλία ουίσκι, ρούμι, Πόρτο,...
...Η οικογένειά μας σας καλωσορίζει στο τσάι-ρουμ μας. Απολαύστε τα λικέρ μας, τα τυριά μας και τις κρέπες μας ή αφεθείτε να σας δελεάσει μια σπιτική τσάι, μια τράπιστα ή μια άλλη νόστιμη μπύρα από την εκλεκτή μας συλλογή. Το κατάστημά μας είναι ένας ασυνήθιστος χώρος όπου μπορείτε να απολαύσετε μια καλή μπύρα, μια σπιτική έγχυση, έναν καφέ ή να φάτε μια φέτα ζαμπόν "superano", τυρί κατσικίσιο...
... σαςμπύρα στη Ζυθοποιία Boelens: Κάθε λάτρης της μπύρας ονειρεύεται να φτιάξει κάποια στιγμή τη δική του μπύρα, αλλά η επένδυση είναι συχνά πολύ μεγάλη αν θέλει να στήσει μια ερασιτεχνική ζυθοποιία. Συχνά συμβαίνει άτομα ή σύλλογοι να θέλουν να φτιάξουν μια δική τους μπύρα με τον δικό τους χαρακτήρα. Όλες οι μπύρες είναι επαναζυμωμένες σε μπουκάλι.
Η Μικροζυθοποιία Den Triest βρίσκεται στην Καπέλλε ον ντεν Μπος. Εδώ παρασκευάζουν Blond, Dubbel, Tripel, Kriek και Kerstbier.
Μπύρα κατά παραγγελία: Έχετε καφέ; Γιατί να μην έχετε τη δική σαςμπύρα στο μενού σας; Είστε σχολείο; Γιατί να μην προσφέρετε μια μπύρα αντί για την παραδοσιακή βλαϊνσλάγκ; Έχετε σύλλογο, αθλητική ένωση, πολιτιστικό συμβούλιο ή οτιδήποτε άλλο; Για όλους όσους το...
...Ανάλογα με τις εποχές, ο Δάσκαλος Ζυθοποιός μας, Λουκ Πιρόν, θα σας προτείνει μια ποικιλία από Ειδικές Ζυθοποιίες με εκπληκτικές γεύσεις: Μπύρα με Τσουκνίδες, Μπύρα με Άνθη Ερείκης, Μπύρα του Χάλογουιν (ζυθοποιημένη με αίμα πορτοκαλιού!), Μπύρα του Αγίου Βαλεντίνου (ζυθοποιημένη με Φρούτα του Πάθους και Τζίντζερ), Μπύρα των Χριστουγέννων, Μπύρα με Βιολογικό Μέλι, Μπύρα με 4 Δημητριακά, και πολλές άλλες...
... υλικά. Αυτή η μικρή και φιλόξενη κατασκευή προσφέρει μια ήσυχη διαμονή στην καρδιά της υπαίθρου της Δυτικής Φλάνδρας και είναι ιδανική για μια χαλαρωτική διακοπή ή διανυκτέρευση κατά την επίσκεψή σας στο συνεδριακό κέντρο.
... κινέζικο σαλόνι με τις αυθεντικές τοιχογραφίες του 18ου αιώνα σας υποδέχονται για να απολαύσετε ένα δροσιστικό ποτό, μια ειδική μπύρα, το σπιτικό μας απεριτίφ ή ακόμα και το αγαπημένο σας παγωτό. Αλλά ο εστιατόρας μας θα έχει επίσης ετοιμάσει ένα μενού σε προσιτές τιμές ή απλά ένα γεύμα à la carte. Οι πολλές επιλογές διαμονής (ξενοδοχείο, μπανγκαλόου ή ξύλινα σπιτάκια) καθώς και οι διάφοροι τρόποι εστίασης επιτρέπουν την οργάνωση οικογενειακών συναντήσεων, πράσινων τάξεων, σεμιναρίων ή μεγάλων εκδηλώσεων που μπορούν να φτάσουν μέχρι και 500 άτομα.
... ποιοτική μπύρα της πόλης. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι εκτιμούν μια καλά σερβιρισμένη ειδική μπύρα σε μια υποδοχή αντί για τα κλασικά αφρώδη κρασιά... Η Ζυθοποιία De Halve Maan δίνει σε όλους την ευκαιρία να απολαύσουν τη μοναδική ατμόσφαιρα της ιστορικής ζυθοποιίας. Πέντε μοναδικές αίθουσες διαφορετικού μεγέθους καθιστούν δυνατή την γιορτή και την απόλαυση σε ένα προσαρμοσμένο περιβάλλον.
...Δύο μπύρες παρασκευάζονται στην Μπυραρία d'Ebly: η Corne blonde και η Triple Corne. Η Corne blonde: Ημπύρα “La Corne du Bois des Pendus” είναι μια μπύρα που παρασκευάζεται με μαλτ Pilsen και σιτάρι. Αυτό της δίνει ένα ηλιόλουστο χρώμα, με πλούσιο, κρεμώδη αφρό που διαρκεί εξαιρετικά πολύ. Η Corne triple: Η Triple Corne du Bois des Pendus είναι μια μεγάλη μπύρα γευσιγνωσίας τριπλής Corne με χρώμα ξανθό-χάλκινο. Εντελώς αντίθετη από την αδελφή της με 5.9° που είναι πιο πικρή, η triple 10 θα σας μεταφέρει σε ένα λιβάδι λουλουδιών.