... βυνοποίηση, ο κανονικός ρυθμός φιλτραρίσματος του γλεύκους και η αποφυγή της τυπικής γεύσης που μοιάζει με σμέουρο που προσδίδει η βυνοποιημένη σόργος στην μπύρα. Η υγροποίηση και η σακχαροποίηση του ωμού σόργου περιγράφονται στα τεχνικά φυλλάδια των Liquamyl T και Sorgamyl. ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ Βέλτιστη 45-55°C. ΕΠΙΔΡΑΣΗ pH...
Sorgamyl Liquamyl T Sorgainase Απόδοση Εκχυλίσματος (%) Τελική Φαινομενική Αττενουαция % Συνολικοί σακχαρίτες (g:Sorgamyl Liquamyl T Sorgainase Απόδοση Εκχυλίσματος (%) Τελική Φαινομενική Αττενουαation % Συνολικοί σακχαρίτες (g...
...Η La Chevetogne είναι μια ειδική αμπαρόχρωμη βελγική μπύρα υψηλής ζύμωσης που παρασκευάζεται από την Brasserie des Fagnes, που βρίσκεται στο Couvin-Mariembourg (Βέλγιο) και έχει περιεκτικότητα αλκοόλ 6,2% vol.
Διαθέσιμες μορφές: 33 cl...
...Μια εξαιρετική ξανθιά μπύρα με 8% αλκοόλ. 330ml. Πολύ έντονες τροπικές νότες από το λυκίσκο με γεμάτο σώμα. Μια μπύρα με γεύση που αξίζει να θυμάστε.
Η εταιρεία Vanuxeem είναι αναφορά στον κόσμο της διανομής ποτών. Χάρη στην εμπειρία και τη δυναμική της ομάδας της, η Vanuxeem προσφέρει μια ασύγκριτη επιλογή μπυρών από διάφορες προελεύσεις και ειδικότητες, καθώς και μια ευρεία γκάμα αλκοολούχων ποτών, πνευματωδών, κρασιών, αναψυκτικών και μη αλκοολούχων ποτών. Μπύρες: αββαείου, λευκή, lambic, μπύρα Χριστουγέννων, pils, ειδική, μπύρα τραπεζιού, τράπιστα, κεχριμπαρένια, λευκή, ξανθιά, καστανή, φρουτώδης, μαύρη,…...
... δωμάτια για 2, 3, 4 άτομα. Αν το επιθυμείτε, μπορείτε να απολαύσετε μια γυμναστική αίθουσα, σάουνα, σολάριουμ. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, μια πισίνα είναι επίσης διαθέσιμη. Η πανσιόν είναι ένα μέρος όπου μπορείτε να φάτε και να κοιμηθείτε. Θέλουμε πρώτα απ' όλα να είναι ένα φιλόξενο μέρος όπου θα νιώθετε άνετα και χαλαρά. Σερβίρουμε κλασική κουζίνα με πιάτα της περιοχής. Κατά τις όμορφες μέρες, μια ηλιόλουστη και ανθισμένη βεράντα σας υποδέχεται για να απολαύσετε μια ειδικήμπύρα, ένα απεριτίφ, ένα γεύμα…...
Μικρή οικογενειακή ζυθοποιία. Όλες οι μπύρες που παράγονται στις εγκαταστάσεις μας είναι μη φιλτραρισμένες και ξαναζυμωμένες σε μπουκάλι με μαγιά. Οι μπύρες μας: η Μονέζ, η Μονέζ Ειδική Χριστουγέννων, η Μπύρα Ντάρμπιστε, η Σαζόν Ντ’Επώτρ, η Βερμοντόιζ.
Η Ζυθοποιία De Koninck είναι γνωστή χάρη στην κλασική της μπύρα: De Koninck, την αμπελοχρώμα ειδικήμπύρα. Μια δυνατή μπύρα με προσιτή γεύση που μαγεύει χάρη στην πικάντικη γεύση του κριθαριού, την ελαφρώς πικρή επίγευση και το βελούδινο άρωμα. Η Ζυθοποιία De Koninck ιδρύθηκε το 1833 στα σύνορα μεταξύ της Αντβέρπεν και του Μπέρχεμ. Από τον Αύγουστο του 2010, η ζυθοποιία ανήκει στην ομάδα...
... κινέζικο σαλόνι με τις αυθεντικές τοιχογραφίες του 18ου αιώνα σας υποδέχονται για να απολαύσετε ένα δροσιστικό ποτό, μια ειδικήμπύρα, το σπιτικό μας απεριτίφ ή ακόμα και το αγαπημένο σας παγωτό. Αλλά ο εστιατόρας μας θα έχει επίσης ετοιμάσει ένα μενού σε προσιτές τιμές ή απλά ένα γεύμα à la carte. Οι πολλές επιλογές διαμονής (ξενοδοχείο, μπανγκαλόου ή ξύλινα σπιτάκια) καθώς και οι διάφοροι τρόποι εστίασης επιτρέπουν την οργάνωση οικογενειακών συναντήσεων, πράσινων τάξεων, σεμιναρίων ή μεγάλων εκδηλώσεων που μπορούν να φτάσουν μέχρι και 500 άτομα.
... ποιοτική μπύρα της πόλης. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι εκτιμούν μια καλά σερβιρισμένη ειδικήμπύρα σε μια υποδοχή αντί για τα κλασικά αφρώδη κρασιά... Η Ζυθοποιία De Halve Maan δίνει σε όλους την ευκαιρία να απολαύσουν τη μοναδική ατμόσφαιρα της ιστορικής ζυθοποιίας. Πέντε μοναδικές αίθουσες διαφορετικού μεγέθους καθιστούν δυνατή την γιορτή και την απόλαυση σε ένα προσαρμοσμένο περιβάλλον.