αξία ζωμού

ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ; Είμαστε μια εταιρεία που παράγει σκόνες τροφίμων και ποτών, ακολουθώντας την αναζήτηση νόστιμων και θρεπτικών τροφών. Το πιο κρίσιμο σημείο ενός καλού γεύματος είναι η γεύση, γι' αυτό εμβαθύνουμε στις γεύσεις και επικοινωνούμε με τα τρόφιμα. Με θαυμασμό για τη σημασία της συνδυασμένης χρήσης των υλικών, μεταφέρουμε τον θησαυρό που ανακαλύπτουμε στην πορεία μας με τα τρόφιμα στους πε...

... χρησιμοποιήσετε Μια κουταλιά της σούπας ζελατίνης ρίχνεται σε ένα ποτήρι κρύου βρασμένου νερού, διατηρείται για 40-60 λεπτά για να φουσκώσει, στη συνέχεια θερμαίνεται, χωρίς να βράσει, με συνεχές ανακάτεμα μέχρι να διαλυθεί και φιλτράρεται. Στο ποτήρι του διαλύματος ζελατίνης προστίθενται 2-3 φλιτζάνια ζωμού ή σιρόπι και ψύχεται. Επιτρέπεται η αύξηση της δόσης ζελατίνης για να αποκτηθούν ζελέ με πυκνότερη σύσταση. Διατροφική αξία ανά 100 γρ. Πρωτεΐνες (γ / 100γ)… 87,2 Λίπη (γ / 100γ)… 0,4 Υδατάνθρακες (γ / 100γ)… 0,7 Ενεργειακή αξία (kcal / 100γ)… 353,6...