Ολλανδία, Amsterdam
...Οργανική τριμμένη καρύδα ή αποξηραμένη καρύδα παρασκευάζεται από τη λευκή σάρκα των καρυδιών, που ονομάζεται επίσης κοπρά. Για να αποξηρανθεί (αφυδατωθεί) το κοπρά, πρώτα θρυμματίζεται σε λεπτά κομμάτια και στη συνέχεια ξηραίνεται σε μια ζεστή αεροσήραγγα. Μετά την αποξήρανση, μπορεί να θρυμματιστεί περαιτέρω σε λεπτούς, μεσαίους ή μεγάλους νιφάδες.
Χαρτοφυλάκιο (115)