άχρωμο κιτρικό οξύ

...Το Tezkim Citric Acid Anhydrous είναι το πιο κοινά χρησιμοποιούμενο οργανικό οξύ και παράγοντας ελέγχου pH σε τρόφιμα, ποτά, φαρμακευτικές και τεχνικές εφαρμογές. Το κιτρικό οξύ είναι μια κρυσταλλική σκόνη με άχρωμη και έντονα όξινη γεύση. Διαλύεται ελεύθερα σε νερό και αιθανόλη (%96). Είναι χημικά σταθερό όταν αποθηκεύεται σε θερμοκρασίες δωματίου.